Mat for overfladisk gastritt i magen

En diett med overfladisk gastritt bidrar til å beskytte mageslimhinnen fra skadelige effekter av alkohol, syrer, krydret mat og fettstoffer, etc. Et diettbord kan forhindre abdominale patologiske prosesser. En slik diett vil imidlertid kun gi en konkret effekt hvis den gir opp skadelige vaner og oppfyller anbefalingen fra den behandlende legen.

Symptomer på overfladisk gastritt

Overflateformen av gastritt forekommer gradvis: symptomene øker med utviklingen av sykdommen. Periodisk har pasienten forverringer. Som regel er de ikke veldig lange, og i de tidlige stadiene kan de passere seg selv. Hvis du føler deg uheldig, bør du kontakte en spesialist: ikke ignorere tegn på sykdommen:

  • ubehag, hevelse i området av bukhulenes fremspring;
  • halsbrann, smerte (smerte er uutpresset, ikke-permanent og oppstår etter å ha spist);
  • kvalme;
  • noen ganger belching;
  • med tilbakefall, blir smerte håndgripelig.
Tilbake til innholdsfortegnelsen

Funksjoner for utarbeidelsen av en diett for magesekken overfladisk

  1. Kostholdet må være balansert. Riktig ernæring for overfladisk gastritt må velges ut fra pasientens individuelle egenskaper.
  2. Mat bør tygges grundig. Dårlige tyggede produkter overbelaster slimhinnen, det er vanskelig å fordøye. Under eksacerbasjon er det verdt å spise flytende og grøtaktig retter.
  3. Eliminer irritasjoner. I tilfelle av forverring av sykdommen, bør overfladisk gastritt utelukkes fra krydderdietten, alle krydrede, krydrede, fete, røkt produkter, hermetikk, alkohol og andre matvarer og drikkevarer som påvirker slimhinnens tilstand negativt.
  4. Avslag på dårlig fordøyelig mat.
  5. Det er viktig å ekskludere fra menyprodukter som inneholder skadelige tilsetningsstoffer. Slike mat bryter prosessen med metabolisme inne i epitelet og provoserer forverringen av overfladisk gastritt.
  6. Når du serverer mat, bør det være en viss temperatur. For å forhindre irritasjon av magen med kalde eller varme retter, må maten spises varm.
Maten skal spises varm.

Mat bør fungere sparsomt og ikke skade kroppen, enten mekanisk eller termisk. I tilfelle av forverring av overflateformen av gastritt, anbefaler leger at de følger alle anbefalinger vedrørende ernæring nøye. Etter at pasienten gjenoppretter og under remisjon, med tillatelse fra gastroenterologen, er det mulig å gradvis legge til flere matvarer til dietten. I noen tilfeller er adherens til diettrekommendasjoner noen ganger nok til å lindre tegn på forverring av gastritt uten bruk av rusmidler. Ellers vil følge reglene ovenfor redusere alvorlighetsgraden av symptomene på sykdommen og føre til rask gjenoppretting.

Mat og mat

Tillatt produktmeny

På menyen kan du legge til retter tilberedt i henhold til oppskrifter som inneholder kjøtt. Men forutsatt at det er magert, for eksempel kylling, kanin. Måltider anbefales å lage mat i en dobbel kjele, i en ovn eller lage mat (koteletter, soufflé, etc.). Det er tillatt å spise magert fisk, som er tilberedt på samme måte som kjøtt. Ernæringseksperter anbefaler å legge til kostholdet friske grønnsaker og frukt. Samtidig absorberer kroppen godt kokt gresskar, gulrøtter, rødbeter, fruktkompotter, gelé, banan eller jordbærmousses. Legene anbefaler å fortynne konsentrert juice med kokt vann. Fra korn er det å foretrekke å lage semolina, ris, havregryn, men de skal kokes. Supper er laget av grønnsaker, fisk eller kjøtt. I dette tilfellet bør buljongen ikke være rik, og komponentene skal jordes eller hakkes. Det er tillatt å inkludere i menyoppskrifter fra lavmette ostemasse, meieriprodukter, helt frisk melk.

ulovlig

For å øke hastigheten, bør den syke personen eliminere mange matvarer fra kostholdet. Ifølge eksperter vil forbruket deres raskt påvirke både pasientens helse som helhet og tilstanden til betent slimhinne. Slik mat irriterer bukhulen, som har en lav terskel for følsomhet. Å stoppe spredning av den patologiske prosessen i epitelet vil bidra til avvisning av alkoholholdige drikker. Alkohol vil brenne de berørte områdene og forverre den patologiske prosessen. For å forhindre forverring av sykdommen må du ekskludere fra menyen søt brus, konsentrert frukt og grønnsaksjuice, energidrikker, da de inneholder gass og sitronsyre. For overfladisk gastritt er det ekstremt farlig å endre surheten, på hvilket nivå inntaket av slike drikker kan påvirke. Det er nødvendig å nekte kli, ferskt brød og baking.

Sauerkraut bør utelukkes fra pasientens diett.

Du bør ikke spise hermetisert, surkålkål, syltet agurker. Det er viktig å ekskludere fra kostholdet med stekt og salt mat, røkt, krydret. Produktene skal inneholde en minimumsmengde fett, fordi de er verre fordøyd, bidrar til økning i konsentrasjonen av enzymer. Du kan ikke spise syltet mat, legge til forskjellige sauser til retter. I nærvær av overflateformen av gastritis er det uønsket å bruke løk, kål, reddik, spinat og sorrel - disse produktene blir fordøyet i lang tid og inneholder aggressive ingredienser. Det er forbudt å legge til retterne eddik, sennep. Det er uønsket å bruke sjokolade og kaffe - slike produkter laster fordøyelsessystemet til de syke, fordi de inkluderer kakao, koffein. For å eliminere tegn på sykdommen, må du utelukke fra dietten av kiwi, sitrusfrukter, granateplefrø og druer.

Vilkår for matlaging

Fast mat hakkes eller tygges grundig. Mat bør serveres i form av varme. Hvis oppvaskene er veldig kalde eller varme, er det mulig med ytterligere og sterk irritasjon på overflaten av mageslimhinnen. Ikke drikk og varm te og andre drikker. Nøyaktige anbefalinger angående forberedelse av retter i hvert tilfelle vil gi den behandlende legen.

Andre behandlinger

Etter anbefaling fra legen, bør pasienten ta medisiner og spise lett fordøyelig mat. For behandling og forebygging av gastroenterologer anbefaler ofte drikkevann som inneholder mineraler. Komplekset av næringsstoffer vil bidra til å normalisere prosessen med fordøyelsen, redusere surhetsgraden, fylle kroppen med mangel på sporstoffer og forbedre kroppens tone.

Kosthold for gastritt i magen

Kosthold for gastritt i magen gir resultater ikke verre enn moderne medisinske terapeutiske midler. Det påvirker imidlertid ikke andre organer og systemer. Medisinsk meny for magen lar deg spise en rekke og rette i lang tid. Sykdommen i eksacerbasjonsperioden krever en spesiell diett og ernæringsplan. Noen ganger, på anbefaling av en lege, må en pasient med gastritt legge seg ned.

Mat for gastritt eller magesår avhenger av surheten, graden av skade på slimhinnen, tilstedeværelsen av tilknyttede sykdommer. Derfor, før du velger en diett og bestemmer hvilke juice som skal brukes, utfører de gastroskopi av den øvre fordøyelsesdelen.

Hva kan og kan ikke være med gastrit?

Akutt gastritt eller magesår krever et spesielt terapeutisk diett. Etter at diagnosen er blitt etablert, spør pasientene hva som kan spises under gastritt i magen, som ikke kan spises under magesekken. Tabeller vil hjelpe deg med å bestemme produktene for medisinsk diett i magen.

For gastritt med lav surhet i magen:

Når gastritt med økt surhet i magen:

Bordet vil bidra til å navigere, pacify magesaften, senke eller øke pH. Velg uavhengig menyen uten nøyaktig diagnose (nemlig surhet og stadium av betennelse) - er farlig.

Kosthold under eksacerbasjon av gastritt

For overfladisk gastritt i fasen med eksacerbasjon eller remisjon, blir pasienten bare matet på behandlingsbordet nummer 1 eller andre medisinske dietter. I tilfelle av alvorlige angrep av magesmerter, gjør kvalme sultne dager: Bare drikker ikke-karbonert vann med en spesiell sammensetning eller svak te.

Etter fjerning av den akutte tilstanden av gastritt overføres de slimete buljongene, kiselene og suppene. Hovedprinsippet er en sparsom metode for varmebehandling, fraværet av varme krydder, fett. Grønnsaker og frukt bør ikke konsumeres surt, uten peeling, og hjemmelagde drikker og kompottene er best å ikke karbonere under gastritt.

Prinsippene på menyen

Å komponere matmenyen for gastritt i magen for hver dag, må du følge de viktigste næringsinnstillingene:

  1. Fraksjonal mat 5-6 ganger under magesekken;
  2. Følg en diett. Når forverring av magen ikke kan spise og drikke, fryst eller veldig kaldt. Spis bare varm mat. Slik fordøyer kroppen det bedre, måltidet vil ikke irritere slimhinnen.
  3. For å eliminere mekanisk irritasjon i magen under gastritt, er det nødvendig å studere mat, slip i kjøttkvern eller blender. Et grovt produkt (sopp, kjøtt med hud, fibrøse grønnsaker) er dårlig fordøyd og forverring begynner, derfor er det uønsket i kosten;
  4. Ikke fortynn mage juice drikke. I minst en time før måltidet, avstå fra vann og andre drikker under et terapeutisk diett.

Du kan bruke den ferdige menyen eller lage en diett på egen hånd for gastritt. Men husk de forbudte og tillatte matvarer for en diett med forskjellige surheter av gastritt.

Eksempelmeny for uken

For å få inntrykk av kostholdet, kan du se på omtrent diettmenyen for magesekken i en uke med oppskrifter. Det er en klar fraksjonell kostholdsplan: å spise flere ganger om dagen. Et slikt måltid i en uke har et attraktivt utseende og oppfyller energibehovet på grunn av et godt gjennomtenkt kaloriinnhold.

tirsdag:

  • Frokost - kokt egg, tørket brød, kokt havremel, avkok av eple og rosehip.
  • Den andre frokosten - compote av stewed tørket frukt (1 kopp) og en tørr svamp kake.
  • Lunsj - bokhvete suppe, gresskar puree, kylling zrazy, te med melk (sukker kan legges til).
  • Te tid - 1 glass melk, yoghurt, kefir og tørket skål (stekt brød er uakseptabelt).
  • Middag - vermicelli med dampkjøttkoteletter, surkrem grønnsakssalat, kakao. Ved sengetid: 250 gram ikke-fettete ryazhenka.

torsdag:

  • Frokost - bokhvete, melkesuffel, te.
  • Den andre frokosten - 1 glass søt havrekjøtt.
  • Lunsj - slimete risesuppe, spaghetti med biff zrazami, kokte gulrøtter og erter, kakao med melk.
  • Trygg, - meieriprodukter.
  • Middag - vegetabilsk gryte, dampkoteletter, lett urteavkok med honning.
  • Før du går til sengs - 1 glass fruktgelé.

torsdag:

  • Frokost - kjøttpålegg med honning, toast, kompott av tørket frukt.
  • Den andre frokosten - kefir eller 1 glass melk.
  • Lunsj - potetsuppe, gryte fra grønnsaker og kanin, tørket fruktkompot.
  • Snack - mousse eller meierisøffel med frisk frukt.
  • Middag - risgrøt med kokt kanin, kokte gulrøtter og erter, te med melk.
  • Ved sengetid - kakao med melk og 2 havremelkake tricks.

tirsdag:

  • Frokost - havregryn, kokt fisk, te med melk;
  • Den andre frokosten - melkgelé.
  • Lunsj - grønnsaksuppe med kylling, potetmos og gulrøtter, dampkotelett, kakao med melk.
  • Trygg, - meieriprodukter.
  • Middag - kjøttkaker med kokte erter, toast, kompote av tørket frukt.
  • Før du går i seng - kefir eller melk.

fredag:

  • Frokost - kokt egg, tørket brød, kokt havremel, kakao med melk.
  • Den andre frokosten - 1 glass søt havrekjøtt.
  • Lunsj - ertesuppe, dampfisk, bakt gresskar.
  • Te tid - melk gelé.
  • Middag - vegetabilsk gryte, dampfisk, rosehip avkok.
  • Før du går i seng - 1 kopp kefir og havremelkaker.

lørdag:

  • Frokost - epler med hytteost og rosinfylling bakt, toast, juice.
  • Den andre frokosten - kefir eller melk.
  • Lunsj - grønnsaksuppe med kylling, potetmos og gulrøtter, dampkotelett, kakao med melk.
  • Trygg, - surmælkost med honning.
  • Middag - vermicelli med kokt kylling, bakt gresskar, kakao med melk.
  • Før sengetid - 1 glass fruktgelé.

oppstandelse:

  • Frokost - bokhvete melk frokostblanding, meieri souffle, te.
  • Den andre frokosten - bakt frukt og et glass melk.
  • Lunsj - suppe med blomkål, zrazy med ris, kakao med melk.
  • Snack - vegetabilsk gryte og te.
  • Middag - steames fisk med gulrøtter og erter, salat med grønnsaker og rømme, rosehip kjøttkraft.

Den akutte scenen av sykdommen med en slik diett vil raskt bli til en remisjon av gastritt.

Diettoppskrifter

Dietologi tilbyr ulike oppskrifter for å diversifisere dietten for gastritt hos voksne og barn. De har delikat varmebehandling, ikke bruk krydder og fett. Hovedregelen for ernæring for en dårlig mage: mat bør være av middels temperatur. Varmt eller kaldt spising vil forverre situasjonen med ulcerativ gastritt. Noen oppskrifter for mat for sykdommen i magen hjemme, beskriver vi nedenfor.

Populær slimete buljong med gastritt i magen. Et slikt produkt lindrer mageslimhinnen, lindrer kronisk lidelse, øker fordøyelsessystemet.

Slimy risesuppe med persille

  • 1 persille rot;
  • 1 gulrot;
  • 200 ml lav fett kjøttkraft;
  • ris- eller risgryn med liten brøkdel;
  • smør på toppen av en kniv.
  1. Legg ris i kjøttkraft.
  2. På partiet av delvis beredskap helles skiver gulrøtter og persille rot i buljongen.
  3. Når alle ingrediensene er kokt, hogge dem gjennom en sikt, blender.
  4. Tilsett smør på tallerkenen.

Fisksuppe med egg

  • 250 gram fisk fettfattig avkok;
  • 1 gulrot;
  • 1 egg.
  1. I kjøttkraft kutt gulrøtter i små stykker.
  2. Kok til kokt.
  3. Tilsett kokt, fettfattig fisk på tallerkenen og klipp egget.

Beef Zrazy

  • 200 gram magert kalvekjøtt eller biff;
  • 20 g kokt ris;
  • 30 gram kjeks;
  • en halv teskje smør.
  1. Grind kjøtt i en blender eller kjøttkvern.
  2. Legg til kjeks.
  3. Lag en kake.
  4. Legg ris og smør i midten av hver. Det vil gi en kremaktig smak.
  5. Lag en visning og send i 15 minutter til en dobbel kjele eller en treg kokekar.

Diett nummer 1 for gastritt og magesår

En slik diett har et velvalgt kaloriinnhold på 2900-3100 kcal, som gjør det mulig for pasienter å opprettholde en aktiv livsstil og ikke oppleve en mangel på energi. Et rikt utvalg av tillatte produkter for gastritt i magen skaper en meny som ikke kjeder seg. Dette er viktig fordi en slik diett og en person holder seg til noen få måneder for å gjenopprette surhetsgraden av fordøyelsessaftene. De første resultatene i gastritt i magen kan detekteres etter 2 uker med diett nr. 1.

Medisinsk bord utelukker helt:

  • Enhver buljong (inkludert sopp, bønne bouillon), sure første kurs: pickle, okroshka, kalde supper med ekstra kvass;
  • Røkt og saltet kjøtt delikatesser: fet fisk, saltet kjøtt, pølser og pølser bør ikke brukes i dietten for gastritt;
  • Sour frukt eller grønnsaksjuice;
  • Fersk bakt varer;
  • Fett og krydret varianter av hard ost, meieriprodukter;
  • Matvarer med høyt innhold av kostfiber (fiber): hirse, byg, hvetekorn, kål av alle slag, reddiker, jordskjell, spinat;
  • Eventuelle krydret, salte sauser og krydder;
  • Fett, inkludert olje og olje i ren form, er umulig for magesykdommer;
  • Kaffe, sterk tebrygget traumatiserer mageslimhinnen;
  • Alkoholholdige drikker. De til og med i små mengder i kostholdet forverrer gastritt.

Alle produkter som får lov til å bli brukt til gastritt, tilberedes ved baking, stewing, damping, baking (men uten skorping), grove produkter tørkes.

Kostholdet for magen inkluderer:

  • Tørk kjeks uten lag, kjeks uten krem, sukker, melkesuffel eller ikke-sur frukt. De vil tjene som en energikilde i dietten under gastritt;
  • Hvitt brød i form av tørkede toast eller kjeks;
  • Supper (grønnsak, kjøtt, fisk). En forutsetning diett: Bruk fettfattige, diettvarianter av råvarer. Ideell for magen varm potet suppe, havregryn vegetabilsk kjøttkraft, suppe med egg;
  • Kjøtt med fettfattige varianter av kaninfjærfe: kalkunfilet, kyllingbryst uten hud. Bare kok et helt stykke steames, kokt dampkotelett, kjøttboller, kjøttpudder for gastritt;
  • Steamed eller bakt fisk parabolen;
  • Ikke sure grønnsaker i form av potetmos: gulrøtter, poteter, gresskar, courgetter. Frukt: et eple, en fersken i frisk tilstand, uten peeling eller lage gelé, geléfruktkompot, bake. Ellers kan du skade mageslemhinnene;
  • Mager melk, meieriprodukter med lavt fettinnhold (kefir). De vil gjenopprette mikrofloraen og normalisere aktivitetene i magen under gastritt;
  • Vermicelli, pasta, bokhvete eller havremel kokt (det er mulig å bruke knust korn). Når du lager en sideskål, kan du legge til vegetabilsk buljong eller melk;
  • Lys te med mye melk, melkebasert kakao, dogrose diettdrink. Avhengig av surhet i magen kan du drikke medisinsk mineralsk ikke-karbonert vann.

Medisinsk ernæring for atrofisk gastritt

Atrofisk overfladisk gastritt er en inflammatorisk prosess med dannelse av lokale eller omfattende lesjoner i mageslimhinnen. Atrofi (nekrose) av vev oppstår i fokus for betennelse. Med avansert eller alvorlig stadium av sykdommen dør de dype ballene i magen. En slik tilstand i gastritt signalerer seg hovedsakelig ubehagelig stinkende belching i begynnelsen. I de senere stadiene av magesykdommen oppstår en dyp fordøyelsessvikt, forgiftning, anemi, tretthet, forverring av den totale tilstanden til huden av hele kroppen.

Kosthold for atrofisk gastritt, magen setter mål:

  1. Restaurering av normal aktivitet av den øvre delen av fordøyelsessystemet (mage);
  2. Regenerering av de berørte områdene av slimhinnet av atrofisk gastritt i magen;
  3. Forhindre spredning av betennelse i magen;
  4. Normalisering av surhet og aktivitet av fordøyelsesenzymer.

Når en diett for magen er utelukket fra dietten, er de samme matene som påvirker fordøyelsen negativt. Det anbefales å introdusere i kostholdet havsalt med atrofisk gastritt.

Mat for gastritt i magen inkluderer:

  • Eggerøre og mykkokte egg, rå hvis ønskelig (fra privat husholdning);
  • Vegetabilske supper;
  • Havre og bokhvete kjøttkraft og grøt;
  • Gelé, gelé;
  • Steam patties og hakkede kjøttretter.

Dietmeny for erosiv gastritt i magen

En gastroenterolog velger en diett for erosiv gastritt. Behandling avhenger av sykdomsstadiet, graden av skade på mageslimhinnen, tilstanden for remisjon eller eksacerbasjon, aktiviteten til fordøyelsesenzymer og pH. Ved å lytte til anbefalinger fra en spesialist, kan du raskt oppnå positive resultater i magesekken.

I kosthold for erosiv gastritt i magen er det nødvendig å utelukke:

  1. Produkter med sterke utvinnings egenskaper: kål i noen form, ulike oljer og fett pate, røkt kjøtt, pickles, sjokolade, kaffe og koffeinholdige drikker er ikke ønskelig for magen;
  2. Retter med kritisk høy eller lav temperatur: is, sorbet, flambie delikatesser;
  3. Retter, stekt eller syltet, bringer ubehag i magen;
  4. Krydret og bitter krydder;
  5. Sur melk, yoghurt og frukt.

Å spise med denne sykdommen er nødvendig i små porsjoner, med jevne mellomrom. Noen ganger med lesjoner av bestemte områder av slimhinnen, anbefales det å legge seg ned. I utgangspunktet inneholder maten for den syke magen produktene som er anbefalt for et terapeutisk diett for gastritt.

Under faser av forverring av gastritis av en erosiv type, trenger magen hvile. Derfor periodisk tilbringe dager uten å spise mat. I løpet av denne perioden er det ikke tatt ikke-karbonert vann eller spesielle medisinske urtepreparater. Med denne dietten har mageslimhinnen tid til å gjenopprette, og prosessen med å fordøye mat vil bli bedre.

Kosthold for overfladisk gastritt i magemenyen

Kosthold og ernæring i tilfelle gastrisk gastritt

I tilfelle en sykdom som er funnet i mage-tarmkanalen, er en pasient foreskrevet en diett. Og overfladisk gastritt, til tross for at det regnes som en ganske enkel versjon av denne komplekse sykdommen, er ikke et unntak fra denne listen.

En diett med det er ikke bare et spesielt kosthold som letter arbeidet med en betent mage, men det viktigste behandlingsmidlet, på grunn av hvilken administrering av foreskrevne medisiner blir den mest effektive. Hvis det er strengt observert, er fordøyelsesprosessen fullstendig normalisert.

Behovet for kosthold ligger i det faktum at et slikt stadium av sykdommen som overfladisk (innledende) gastritt kan behandles mye bedre enn alle andre former for denne sykdommen. Dens bruk stabiliserer arbeidet i fordøyelseskanalen som helhet og forhindrer forekomsten av ytterligere tilbakefall.

Hovedoppgaven er å forhindre forverring av sykdommen ved å spise slike matvarer som ikke vil irritere den allerede betente mageslimhinnen. Følgende medisiner som anbefales for medisiner for overfladisk gastritt, inkluderer:

  • Ulike korn;
  • Nesten alle grønnsaker og frukt;
  • Lavt fett, kosthold, varianter av kjøtt og fisk;
  • pasta;
  • Melk og sur melk, har lav surhet, produkter;
  • Marmalade, fruktsaker, kaker, ingen tilsetningsstoffer.

Og det bør tas i betraktning at dietten foreskrevet for overfladisk gastritt, må overholdes strengt, ellers vil det ikke medføre fordeler. Eventuelle avvik fra anbefalte næringsregler vil forsinke tiden for fullstendig gjenoppretting.

Men siden det er en av metodene for behandling av denne sykdommen, bør bare en gastroenterologist gjøre alle avtaler, fordi overfladisk gastritt ikke bare kan øke, men også redusert surhet. Og dette betyr at du spiser helt forskjellige matvarer. Men reglene som må følges i noen form for denne sykdommen, er identiske:

  • Måltider bør være fraksjonelle, minst 6 ganger om dagen, og i svært små porsjoner. Måltidet skal være det samme. Dette er gjort for ikke å tvinge magen til å fungere i en økt modus;
  • Det bør sakte, uten å sluke uforberedte stykker og i en avslappet atmosfære;
  • Mat bør være varm, da for varmt eller kaldt mat kan gi irritert slimhinneirritasjon;
  • Om morgenen til en person som har funnet overfladisk gastritt og har blitt tildelt et spesielt diett, bør det starte med en obligatorisk grøt tilberedt i vann eller skummet melk. Det er godt å legge til honning til det;
  • Ved slanking er det også nødvendig med mineralvann, som tilsvarer nivået av magesyre i pasientens overflate gastritis. Mengden skal være minst 8 glass, hvorav den første må være full før frokosten. Dette "starter" magen.

For overfladisk gastritt bør menyen definitivt omfatte produkter som inneholder en stor mengde protein: tofu eller soyamelk, som inneholder vegetabilsk protein, magert kjøtt, egg og meieriprodukter.

Hva er forbudt å spise under overfladisk gastritt?

En diett med denne typen sykdom antyder et forbud mot visse matvarer. Både alkoholholdige og søte kulsyreholdige drikker er helt utelukket fra pasientens meny. Forbudte produkter inkluderer følgende:

  • Alle marinader og krydder, fett, salt, krydret mat og røkt produkter;
  • Frisk eller laget av rugmelbrød, noen bakevarer (muffins);
  • Konserverte, saltede og friske sopp, surkål;
  • Vegetabilsk kosthold for overfladisk gastritt i magen forbyder bruk av følgende: kål, løk, spinat, reddiker og sorrel;
  • Det er ikke tilrådelig å bruke i mat og fett, sauser, samt eddik, pepperrot og sennep.
  • Skarpe og salte oster, sjokolade, umodne frukter og sitrusfrukter bør utelukkes fra kostholdet.

Ikke glem at en diett med overfladisk gastritt gir lett mat, slik at det viktigste fordøyelsesorganet kan virke uten spenning.

Meny for overfladisk gastritt i magen

Hvis en person i økende grad begynner å tenke på et slikt spørsmål som "Hva med overfladisk gastritt?", Betyr det at han begynte å føle de første tegn på forstyrrelser i fordøyelsessystemet. Blant dem er følgende de vanligste: paroksysmal smerte under eller før måltider, ubehag, kvalme, hyppig halsbrann og kløe.

Med alle disse symptomene, bør du umiddelbart kontakte legen din, så vel som helt endre kostholdet ditt og finne riktig diettmeny. Gjør det enkelt nok. Hovedbetingelsen vil være å ikke sterkt laste hovedfordøyelsesorganet og la det fungere i rolige omgivelser.

For å gjøre dette må du i dietten bruke de matene som er fordøyet raskt nok. Det er også nødvendig å redusere saltinntaket til et minimum, og du bør helt glemme krydder og krydder, spesielt de som inneholder forskjellige stabilisatorer og aromaer.

For overfladisk gastritt gir kostholdet 6 måltider om dagen, som må inkludere en 2dre frokost (lunsj) og en ettermiddagsmatbit, samt kefir med lav surhet, ryazhenka eller yoghurt for natten. Det viktigste er at all mat skal ha en væske eller ganske fin konsistens for rask fordøyelse.

Av retter som vanligvis er forberedt på personer som lider av overfladisk gastritt, mest foretrukket grøt tilberedt med vann eller skummet melk, lette supper som har en slimete eller pureeaktig tekstur, godt kokte og revet grønnsaker, fettfattig kjøtt og fisk.

Listen over tillatte produkter er ganske stor, noe som gjør det mulig å lage en variert og velsmakende diettmeny for overfladisk gastritt, noe som vil hjelpe på kortest mulig tid til å kvitte seg med denne sykdommen, samt for å hindre ytterligere tilbakefall.

Kosthold for overfladisk gastritt i magen: kostvaner

Vi streber etter å være overalt og dynamikken i det moderne liv, dessverre, tillater oss ikke å konsentrere oss om å observere enkle næringsregler. Unge mennesker er mye lettere å kjøre inn i en fast food cafe og raskt svelge en hamburger. Barn i skolen kantine er mindre sannsynlig å ta suppe eller kjøttboller. Voksne er vant til å spise stramt om natten, spise opp alt som ikke har tid i løpet av dagen. Dårlige vaner, bruk av søt brusvann, stress fører uunngåelig til sykdommer i mage-tarmkanalen.

Overfladisk katarralt gastritt er utbredt på grunn av spiseforstyrrelser. Dessverre er denne sykdommen ikke uvanlig selv i barndommen. Et slikt spredning skyldes den systematiske oppløsningen av magen i magen og skade på overflatelaget. Imidlertid kan rettstendige tiltak tatt fullstendig forbedre helsetilstanden. Først av alt, hvis du føler deg uheldig, foreskriver en gastroenterologist en streng diett. Unngå noen elementer som kan irritere slimhinnen. Denne tilstanden er nødvendig for å forhindre utvikling av mer alvorlige og noen ganger dødelige former.

Ernæringssystem for mild gastritt

For riktig drift av magen, er det viktig å observere de grunnleggende reglene for et mildt regime, kontrollere prinsippene for lett ernæring. Anti-inflammatorisk ernæring i overfladisk gastritt i magen er et sett med regler som gir minimal effekt på slimhinnen:

  • Avvisning av matirriterende stoffer;
  • Utelukkelse av produkter med kjemisk opprinnelse av ingredienser;
  • Overholdelse av måltidstider;
  • Diett kontroll;
  • Ignorerer vanskelige fordøyelige produkter;
  • Overholdelse av temperaturen;
  • Inkluderingen i dietten av produkter som fremmer helbredelse.

La oss dvæle på hvert element mer detaljert.

Avslag på matirriterende stoffer

Matirritanter kan kalles mat og drikke, som fremkaller en inflammatorisk prosess. Men vanskelig det kan være, under magesekken er det nødvendig å forlate dem og utvikle andre preferanser. Av åpenbare årsaker inkluderer slike produkter alt krydret, stekt, fett, alkohol, konserveringsmidler. Vi må forstå at de kan forårsake skade og midlertidig minimere de skadelige effektene kan bare ved å drastisk redusere bruken av provokatører.

  1. Kaffe. Uten kaffe representerer mange ikke morgenen. Men når koffein bitterhet kommer inn i en tom mage protesterer den gastrointestinale slimhinnen, som fører til dannelsen av galle.
  2. Krydret mat: pepperrot, sennep, adjika, krydder, løk, hvitløk - inneholder essensielle oljer som penetrerer inn i spiserøret, korroderer innsiden, fører til hevelse og halsbrann.
  3. Hermetisert, røkt inneholder histamin, noe som bidrar til irritabiliteten til kjertelepitelet, som fører til forekomst av allergier.
  4. Frukt på tom mage - ekstremt grov mat. Hårfibre og små bein fører til mekanisk skade, fruktsyrer korroderer allerede skadet mage. Og noen bær og frukt bidrar til oppblåsthet.
  5. Sitrus juice er rik på essensielle oljer, noe som utfordrer økt produksjon av saltsyre. Derfor bør forbruket deres også være begrenset.
  6. Baking, muffins, søtsaker tvinge fordøyelsessystemet til å fungere i en forbedret modus, overtraining en svekket tilstand av helse. Dette skyldes hopp av insulin i blodet, gass og rask vektøkning. I tillegg er dumplings, dumplings, kjøttpatties svært vanskelig å fordøye, på grunn av kombinasjonen av protein med enkle karbohydrater. Det er derfor vi føler tyngde i magen.
  7. Kli, kommer inn i magen, øker i volum tifold, utsetter alvorlig hevelse og strekking av mageveggen.
  8. Fett kjøtt: Lam, svinekjøtt er også en alvorlig belastning på fordøyelsessystemet. Det er nødvendig å begrense bruken av dem, spesielt med bakervarer.

Produkter med kjemiske ingredienser

Mange ord har allerede blitt sagt om farene ved glutaminholdige produkter, men det er ekstremt vanskelig for menneskeheten å gi dem opp. Hurtigmat, Doshirak, sjetonger, kjeks, sukkerholdige brus inneholder mye transfett, salt, stivelse, ulike E-nis, er hovedårsaken til kroniske avvik i mage-tarmkanalen. Imidlertid kan vi ikke stille passere av McDonalds, KFS, Burger King, i tillegg tar vi våre barn der.

Hvis du mistenker gastritt, må du først forlate absorpsjonen av slik "matskum", mettet med kjemi, ellers vil konsekvensene uunngåelig føre til irreversibel forverring av kroppen.

Og ikke glem Phantom, Coca-Cola, Sprite - de verste fiender av immunsystemet, fordøyelsessystemet, årsaken til diabetes og en rekke andre sykdommer. De inneholder ca 100 gram sukker i deres sammensetning. per liter og kjemiske tilsetningsstoffer, for eksempel: E-951, Nutrasvit, Equal, Nutrasweet, Splenda, Sweet'n Low. Det har lenge vært kjent om de kjemiske egenskapene til slike drikker i husholdningen: rengjøring av vannkoker fra skala, sølv og til og med rust. Hva å si om effekten på menneskekroppen?

Drikker alkohol og røyking kan føre til alvorlige kjemiske reaksjoner, med ekstremt negative konsekvenser. Du kan bli sunn umiddelbart og betingelsesløst, og stoppe bruken.

Holde tid

Ernæringstid skal baseres på kroppens fysiologiske egenskaper. Streng overholdelse av modusen i løpet av dagen bidrar til organisering av grunnleggende matreflekser. Enkelt sagt, kroppen kjenner timene tildelt den og starter fordøyelsessystemene på forhånd, forbereder seg på å ta en ny gruppe nyttige stoffer. Mat er lettere å fordøye, og med riktig diett er syrebalansen systematisk.

Intervallene mellom porsjoner av porsjoner bør ikke være mer enn 3 timer, noe som vil gi mulighet til å unngå dannelse av overdreven surhet. Fraksjonelle seks måltider i små porsjoner som er behagelige for fordøyelsessystemet og fremmer resorpsjon av skade.

Kostholdskontroll

Ved å sammenligne kroppens behov for å fylle energireserver i samsvar med fysisk anstrengelse og balansen mellom nødvendige stoffer inn i kroppen, er det nødvendig å utvikle en matmeny basert på individets individualitet. Forholdet mellom proteiner, fett, karbohydrater for behandling holdes fortrinnsvis ved 1: 1: 5. I dette dyret skal være: ca. 60% protein, 75% fett. Proteiner gjenoppretter raskt overflaten av vev, omega-3 fettsyrer vil fremme helbredelse på grunn av anti-inflammatoriske egenskaper. Energiverdien av det daglige dietten bør ikke overstige 2800-3000 kcal.

Maten bør tygges grundig eller freses, noe som vil hjelpe ventrikkelen til å gi de mest behagelige forholdene for å stabilisere arbeidet med det slimete kjertelaget. Det tilbyr også et minimum av salt i kostholdet og optimal vannforbruk på minst 2 - 2,5 liter per dag. Alle produkter må dampes, kokes eller bakt, roast medfører skadelig irritasjon.

Ignorerer vanskelige fordøyelige produkter

Kosthold for overfladisk gastritt ekskluderer komplekse matvarer som forstyrrer en tilstrekkelig fordøyelsesprosess. Forbudt: fett og sint kjøtt, slaver, lard, ferskt brød, belgfrukter, skummet melk og meieriprodukter, produkter som inneholder transfett.

Proteinprodukter: kjøtt, fisk, det er ønskelig å kombinere med kokte grønnsaker uten karbohydrater. Karbohydrater kombineres også med grønnsaker og frukt. Kjøtt med pasta eller poteter, olivier, alle slags pasta eller pizza kan forårsake skade, forårsake tyngde og smerte.

Menyen til en pasient med gastrit er ekstremt begrenset, litt av alt i kokt form uten matblandinger og kulinariske overflater. Det er verdt litt å lide for å fullføre kur, og noen ganger kan du hengi deg til deilig oppskriftene.

Holde temperatur

Overholdelse av en behagelig temperatur for fordøyelsen er også svært viktig. Et moderat varmt måltid vil ha en gunstig effekt. Iskrem og sterkt varme retter er ikke tillatt for overfladisk gastritt. De er stressende mot spiserøret og medfører ubehagelige reaksjoner i fordøyelsessystemet.

Inkludering i kostholdet av produkter som fremmer helbredelse

Supplere menyen med noen diettprodukter kan ha en positiv effekt selv med erosiv gastritt og kan føre til rask gjenoppretting. Vurder hva du kan spise.

Universell beroligende slimete er havremel eller halve grøt med melk. Omhylle stakkene i magen, beskytter det mot penetrering av irriterende stoffer. For en forandring, legg til bananer eller pureed søte epler. Med økt surhet vil geitemelk bidra til å regulere prosessene.

Til lunsj, bør en pasient med gastritis spise suppe, det kan være biff og kylling bouillon. Perfekt egnet kremsuppe eller freset vegetabilsk kjøttkraft.

Den kurative effekten har kokt fisk. I tillegg til protein, fosfor og sink inneholder fisk jod, som har evnen til å helbrede vev. I tillegg er fisk et diettprodukt, og veggene i magen er ikke irriterende.

Fra grønnsaker er det nyttig å bruke varmebehandlet courgette, gulrøtter, poteter, rødbeter, gresskar. Grønnsaker har en myk tekstur, inneholder: vitamin B, pektin, magnesium, kalsium, kalium og stivelse. Disse ingrediensene stimulerer resorpsjonen av betennelse.

Det er mulig å inkludere gelé fra ikke-sure bær og frukt i menyen. De styrker slimveggene og er rike på essensielle vitaminsammensetninger.

Fra kjøtt passe kanin, kyllingbryst, biff. Det er nødvendig å tygge sakte og forsiktig for å forhindre at store stykker blir slipt på forhånd.

Produkter som inneholder probiotika bidrar til å bekjempe bakterien Helicobacter pylori. Balanse bakteriell flora i fordøyelseskanalen vil hjelpe produkter: kefir, yoghurt, Kombucha.

Lakris og dill er kjent for sine medisinske egenskaper rettet mot slimhinner i organene. Ved å legge til rundt tre gram per dag i flere uker, kan du føle en markert forbedring i tilstanden.

Grønnsaksjuice: Kål, gulrot, potet, på grunn av det inneholdte vitamin U, eliminerer sår og sår av indre organer.

anbefalinger

På noen, selv den mest ubetydelige stadiet av gastritt, er det nødvendig med en appell til et medisinsk senter. Legen vil diagnostisere, foreskrive en diett og bestemme stoffene for behandling av sykdommen. Det er ekstremt viktig å observere gastroenterologistens anbefalinger angående hovedmenyen, i dette tilfellet vil du forhindre utvikling av kronisk sykdom og alvorlige former.

Gastritt er variert, på grunn av fasen av kurset og patologier med høy eller lav surhet. Det følger at et positivt utfall kun kan være med individuell kontroll, med en omfattende tilnærming til behandling.

Mat med overfladisk gastritt

Overfladisk gastritt er en av de vanligste sykdommene, den moderne mannens plage med sin hektiske rytme, en rask matbit, hurtigmat, etc.

Overfladisk gastritt er en kronisk form for betennelse i mageslimhinnen. Dens viktigste forskjell fra andre typer gastritis er at betennelse fanger bare det øvre laget av slimhinnen, uten å skade dypere vev. Ofte overflødig gastritt ledsages av inflammatoriske prosesser i tolvfingertarmen (duodenitt).

I mangel av behandling og et spesielt diett, blir overfladisk gastritt til atrofisk, når betennelse engler kjertlene i magen.

Hovedårsakene til overfladisk gastritt er: uregelmessig matinntak, infeksjoner, overvekt av saltet, røkt og krydret mat i kostholdet, røyking, alkoholisme, genetisk predisponering, ulike sykdommer i andre organer og systemer.

Kosthold og ernæring for overfladisk gastritt

Først følg dietten. Du må spise 5-6 ganger om dagen, i små porsjoner. Det er viktig at maten ikke var varm og ikke kald, men varm. Fra kostholdet må du eliminere alle matvarer som kan irritere slimhinnen.

Det er helt forbudt å overspise, snacking dry rations, lange pauser mellom måltider og middager, mindre enn 2 timer før sengetid.

Utenfor forverring av sykdommen, bør kokt matkjøtt (kylling, kaninekjøtt) inngå i dietten og bare i jordform, for eksempel i form av dampede kjøttboller. Det anbefales å spise magert fisk - gjedde, zander, torsk og rosa laks. Grønnsaker bør være rikelig i dietten, optimalt i form av vegetabilsk puree. Det er også nyttig for overfladisk gastritisfrukt, også i form av potetmos, i tillegg - juice og kompott. Til frokost er det godt å bruke grøt - havregryn, ris og semolina. Av meieriprodukter anbefalte fettostost og melk.

Veldig nyttig honning og nøtter. Det er godt å gå inn i diettbuljongens hofter.

Under en forverring av sykdommen i løpet av uken bør du spise på et diett nummer 1a (b), deretter bordet nummer 1.

Tabell nummer 1a

Utelukket melprodukter, inkludert brød. Supper kan bare gjøres fra frokostblandinger (ris, havremel, bygg, manna), det er lov å legge til melk eller krem, smør, egg. Kjøttet kan bare lene seg (hakket) - kalvekjøtt, kanin, biff, kalkun, kylling.

En gang om dagen anbefales en soufflé av magert, kokt fisk (uten hud).

Mjukkokte egg og damp omelett er tillatt. Fra melkeprodukter kan det være krem, pureed, lavt fettost, melk, gjærte melkprodukter, fettost, ost og rømme er ikke tillatt.

Grøten må være flytende, du kan legge til melk eller krem. Groats - bokhvete, havregryn, semolina, ris, groat.

Fra frukt og søt kan du honning, gelé, gelé, sukker. Drikkevarer anbefales vannfortynnet juice, fruktdrikker, kjøttkraft hofter, svak te med melk eller krem.

Grønnsaker er utelukket fra dietten, så vel som sauser, krydder.

Tabell nummer 1

Når diett nr. 1 matvarer skal jordes, kokes eller dampes. Bakte retter er tillatt, men tilberedt uten crusting. I motsetning til tabell nummer 1a kan fisk og kjøtt tilberedes stykke. Salty, varme og kalde retter er utelukket. Før sengetid må du drikke et glass melk.

Fra melprodukter kan du spise tørket brød, tørre kjeks eller småkaker, kjeksboller med cottage cheese, syltetøy, fisk, kjøtt, epler eller fisk.

Det anbefales å inkludere i diettgrønnsaker, meieriprodukter og nudelsupper - alt med revet grønnsaker. I tillegg til supper, moset grønnsaker, kjøtt, frokostblandinger med tilsetning av tørket mel og smør eller egg-melk blanding.

Du kan spise magert kjøtt uten hud og sener, kokt tunge, fisk, kokt leveren.

Av meieriprodukter tillatt - melk, kondensert melk, krem, sur kefir, yoghurt, fersk, lett fettost, saltet ost, acidophilus.

Egg kan bare kokes eller dampes omelett.

Porridges fra frokostblandinger (i melk eller vann), dampkoteletter fra korn, kokt makaroni er tillatt.

Grønnsaker kan kokes i courgette og gresskar, revet rødbeter, poteter, blomkål og gulrøtter. Tomater kan bare være i små mengder.

Fra appetittvekkere (ved bordet nr. 1a er snacks utelukket) kan du varme salater fra grønnsaker og kokt kjøtt eller fisk, tilberedt pølse, storkaviar, paier, jellied fisk.

For søtsaker, revet frukt og bær, gelé, fruktgelé eller potetmos, marshmallows, honning, marshmallow, sukker, kjeks og krem ​​er tillatt.

Av drikkene i kostholdet bør være: svak te, buljong hofter, svak kaffe eller kakao med melk, frukt og grønnsaksjuice.

Hva er umulig med overfladisk gastritt

I tillegg til de ovennevnte produktene, bør du utelukke fra dietten tykke kjøttbuljonger, fettstoffer, krydret og salt, pickles. Du kan ikke spise matvarer som inneholder mye krydder, fargestoffer, konserveringsmidler, smakforsterkere og annen "kjemi". Ikke anbefalt for grov frukt og grønnsaker rik på fiber.

Kosthold for overfladisk gastritt i magen

Overfladisk gastritt er den første fasen av magesår. I de fleste tilfeller krever det ikke massiv medisinsk behandling. Derfor krever overfladisk gastritt forlatelse av dårlige vaner. Det er nødvendig å velge menyen og følge kostholdet. Til tross for sin tilsynelatende lyshet trenger overfladisk gastritt konstant overvåking. Siden årsaken til de inflammatoriske forandringene er Helicobacter pylori-infeksjon, er det sannsynlig at dette skjemaet vil bli til et magesår.

Grunnleggende regler å følge

Hver person som har blitt diagnostisert med overfladisk gastritt, bør tenke på årsakene som førte til dette og hva slags diett han har.

I samsvar med ovenstående, i tilfelle overfladisk gastritt, samt å forhindre det, bør følgende regler overholdes:

  1. Eliminer dårlige vaner. Det er nødvendig å slutte å røyke, fordi sigarettrøyk og stoffer inneholdt i det fører til degenerative endringer i mageslimhinnen. Resultatet - atrofisk gastritt eller erosjon. Du må også minimere alkoholinntak eller kategorisk utelukke. Det er kjent at antall tilfeller av magekreft i ung alder har økt betydelig. Dette kan være forbundet med en økning i antall røykere.
  2. Unngå nervøs stress. Stress er blitt en integrert del av hver persons liv, uavhengig av alder eller kjønn. For psykisk lindring, velg din egen metode som passer deg best. Det kan være sport ute, lese bøker, Pilates, yoga, meditasjon, audioterapi. I tillegg er det nødvendig å luften i rommet hvor du arbeider, og ta 10-15 minutter pauser. Nervøs overbelastning gjelder ikke bare overfladisk gastritt, men også ved forekomst av akutt stressende magesår.
  3. Kostholdet inkluderer mat som er nær kroppstemperaturen. For høyt kalde og varme retter fører til irritasjon av magen. Hyperacid gastritt eller magesår kan forekomme.
  4. Unngå grov og tung mat. I perioden med eksacerbasjoner er det optimalt å ta opp retter som har en pasty konsistens eller er mashed.
  5. Følg de optimale tidsintervaller mellom måltider. Feil diett bryter modusen for utskillelse av saltsyre i lumen i magen. Det er nødvendig å unngå både hyppige snacking og for lange perioder mellom måltider. For en voksen er en normal pause 3,5-4 timer mellom måltider. Dermed er det nødvendig å spise 5-6 ganger om dagen. Hoveddelen av maten skal spises i første halvdel av dagen. Ikke legg deg til sengs umiddelbart etter middagen. Det siste måltidet skal være senest 2 timer før sengetid.
  6. Akutt gastritt krever streng overholdelse av ovennevnte anbefalinger og bruk av medisinske legemidler.

Anbefalte produkter

En av de mest betydningsfulle øyeblikkene for å forhindre fremdriften av overfladisk gastritt er at menyen overholdes. Kostholdet bør være variert og balansert.

Matvarer som kan konsumeres i denne sykdommen:

  • Kokt kjøtt eller dampet (kylling, kanin, kalkun);
  • Fetfattig fisk, også dampet eller kokt (torsk, kulmus, rosa laks, gjedde, gjeddeabbor);
  • Pureed grønnsaker og frukt i form av potetmos;
  • Porridges på vann (ris, havregryn, bokhvete);
  • Lavt fettost og melk.

Folketingene

Infusjoner og decoctions brukes til overfladisk gastritt i mange århundrer. Empirisk ble det fastslått at den mest effektive i denne sykdommen er linfrø, calendula, timian, trombe, Johannesjurt, kamille. Vi gir et eksempel på flere måter å forberede dem på:

  1. Kartoffelsaft. Den klemmes ut av den urensede potet og er full, etter at den er ferdig, til den blir mørk. I begynnelsen ta 1-2 spiseskjeer, med en gradvis økning i dose til 1 2 kopp. Måltider bør være 30 minutter etter å ha tatt pengene. Det anbefalte kurset er 3-4 uker. Juice er effektivt i gastritt med høy surhet.
  2. Kåljuice Kokningsregler er de samme som potet juice. Du kan ta et halvt glass fra de første dagene. Måltider bør være 30-40 minutter etter å ha tatt pengene. Det er viktig å huske at mottaket er forbudt i akutt gastritt og på scenen av forverring av kronisk.
  3. Linfrø. Koking dem er ganske enkelt: 1 spiseskje kokes i 5 minutter, resulterende slim blir filtrert og tatt i spiseskje før du spiser. Når gastritt slim innhyller magen i magen, og beskytter dermed magen.

Til slutt må det sies at riktig ernæring under overfladisk gastritt kan forhindre forverring av tilstanden og utvikling av komplikasjoner (pangastritis, erosjoner, sår). Gitt at en person ikke selvstendig kan bestemme alvorlighetsgraden av en tilstand, bør dietten velges av en lege.

Kosthold og ernæring for overfladisk gastritt

prinsipper

Diagnose av overfladisk gastritt gjør det mulig for pasienten å påbegynte rettidig behandling av det berørte organet i fordøyelsessystemet. Dette er veldig bra, fordi vanligvis patologien er funnet med forverring av symptomer.
Kosthold for overfladisk gastritt er ikke bare nødvendig for å eliminere tegn på betennelsesprosesser i mage-tarmkanalen.

Kosthold og riktig kostholdsstyring bidrar til behandling av sykdommer i magen. Ved å følge en bestemt diett, blir stoffer som er foreskrevet av den behandlende legen, blitt mer effektive.

Drogbehandling og diett i kombinasjon har en god effekt. Ingen type gastritis går bort uten å bruke disse behandlingene. Hovedoppgaven av diettmat for overfladisk gastritt er å forhindre utvikling av patologi og forverring av symptomer ved å spise sunne matvarer. Eventuell mat som er i menyen til pasienten, bør ikke irritere mageslimhinnen.

Ved betennelse i vevet i magesystemet i fordøyelsessystemet, bør pasienten begrense bruken av faste matvarer. Kostholdet må opprettholdes hele tiden, da et brudd på kostholdet ikke vil gi noen fordel og bare forverre tilstanden til de berørte områdene i epitelet i magen. Formålet med dietten bestemmes av en gastroenterolog. Han anbefaler å spise mat, med tanke på symptomene på sykdommen (surhet, halsbrann, kvalme).

Vanligvis på alle diett karakteristiske regler gjelder. Ved behandling av overfladisk gastritt bør maten være separat. Intervallene mellom måltidene bør ikke overstige 3 timer. Hver servering bør være liten, men antallet øker til 5-6 per dag. Spise bør foregå omtrent på en gang med en forskjell på ikke mer enn 30 minutter. Næringsprinsippet på en tidsplan vil redusere belastningen på magen og produsere mindre saltsyre.

Det er nødvendig å spise sakte, tygge maten forsiktig. Legene anbefaler å tygge hver servering ca 20 ganger, selv om maten er tynn (suppe, buljong). Dette er nødvendig for å kunne bruke produktene som behandles lenger av spytt, noe som bidrar til primær fordøyelse av mat. Enzymer utskilt av spytt begynner å behandle og bryte ned matvarer fremdeles i munnhulen, forberede mat til å gå inn i magen.

Faste matvarer skal knuses før forbruk eller tygges veldig bra, fuktes med spytt. Mat bør alltid være varm. Hvis det er for varmt eller kaldt, vil det gi pasienten ytterligere irritasjon til de betente områdene i mageslimhinnen. Også, du kan ikke drikke varme drikker.

Etter søvn skal pasienten ta alle nødvendige legemidler som legen foreskrev for denne gangen, og spise lett, fordøyelig mat. Som terapeutisk og forebyggende tiltak kan en gastroenterolog anbefale bruk av mineralvann. Et visst kompleks av mineraler og sporstoffer vil bidra til å normalisere fordøyelsessystemet, redusere surheten i magen, fylle kroppen med de manglende stoffene og lede kroppen til å jobbe i tone.

I tillegg til mineralvann kan et vitaminkompleks foreskrives som pasienten skal drikke. Vanligvis løpet av bruken av slike midler og varer ca 2-3 måneder. Også i behandlingen av overfladisk gastritt, kan legen anbefale noen oppskrifter for tradisjonell medisin. Prinsippet for deres handling består også i å akselerere behandlingen, eliminere symptomene på sykdommer i mage-tarmkanalen og helbrede vevene i fordøyelseskanaler.

Video "Kosthold med gastritt"

Anbefalte produkter

Under behandlingen av overfladisk gastritt må pasienten spise lett mat, noe som gjør at fordøyelsessystemet kan virke uten unødvendig stress. Det vil også hjelpe prosessen med å gjenopprette vev og slimhinne i magen. Drugbehandling bør være på en streng tidsplan, så vel som diett.

Etter utnevnelsen av en diett, vil de fleste vanlige matvarer til pasienten ikke bli spist. Kostholdet består vanligvis av pasta, fast melk og meieriprodukter (ost, kefir, ost, cottage cheese, yoghurt, ryazhenka). De har lav surhet og ikke forårsaker irritasjon i kroppen.

Kostholdig fettfattig kjøtt kan bli spist. Vanligvis er det kylling, kanin og fisk (helst sjø). Kjøttet skal kokes eller kokes med ham lys suppe, kjøttkraft. Du kan også spise borscht, men det er ønskelig å fjerne kål fra den.

Menyen bør inkludere ulike kornblandinger. For dette er det ønskelig å bruke bokhvete, havre, hvete og risblandinger. For å øke hastigheten på behandlingen må du spise mer frukt. Bananer, blåbær, epler, vannmelon, fersken, pærer og jordbær er best for dietten. Alle frukter må være modne og friske. De vil berike kroppen med essensielle vitaminer og mineraler som vil stimulere immunforsvaret og forbedre fordøyelsen.

Du kan spise tørket frukt. De er nyttige fordi de taper konsentrasjonen av syrer, under oppbevaring av sporstoffer, under tørking.

Hvis du følger dietten, må du spise mer grønnsaker. De trenger å koke for å myke fiberen og lette fordøyelsen i magen. Ved behandling av overfladisk gastritt må pasienten spise syltetøy, marshmallow, kissel. Kaker bør være uten tilsetningsstoffer (kjeks, kjeks).

Det bør drikke mer væsker. På dagen er det tilrådelig å drikke minst to liter væske. Dette kan være te, mineralvann uten gass, kompott, fortynnet juice. Dessuten kan pasienten drikke urtete. Hvis pasienten ikke er allergisk mot bieprodukter, så er det i kostholdet nødvendig å legge til bruk av honning og propolis. Honning kan spises i ren form, det er nok hver dag før du spiser for å spise en teskje. Propolis er bedre å bruke til matlaging tinktur eller avkok.

Forbudte produkter

For å fremskynde gjenopprettingsprosessen må pasienten utelukke mange forskjellige produkter fra menyen. Deres bruk vil umiddelbart påvirke ikke bare den generelle tilstanden av helse. Først av alt vil de irritere den betente mageslimhinnen, som i denne perioden har en lavere følsomhetsgrense.

For å stoppe veksten av de berørte områdene i epitelet i fordøyelsessystemet, bør det være obligatorisk å gi opp alkohol. Alkoholholdige drikker vil brenne dem, forverrende patologi. For å forhindre forverring av sykdommen, bør du også forlate det søte brusvannet, konsentrert juice, energidrikker.

De inneholder ikke bare karbondioksid, noe som vil påvirke de betent delene av det hule organet, men også sitronsyren. Du kan ikke endre nivået av surhet i kroppen, ta slike drikkevarer.
Det er nødvendig å fjerne fra menyen på pasienten nybakte brød fra hvete, rugmel, og også med kli. Det er uønsket å spise og annen frisk baking.

Du kan ikke spise hermetikk, surkål, pickles. Pass på å forlate stekt, røkt, altfor salt, krydret mat. Produktene må inneholde et minimum av fett, ettersom de fordøyes lengre og øker konsentrasjonen av galleenzymer for deres sammenbrudd. Du kan ikke spise syltet mat, legge til en rekke sauser i mat og krydder.

For overfladisk gastritt er det ikke tilrådelig å spise løk, spinat, sorrel, reddiker og kål. De fordøyer lengre, og har også aggressive stoffer. Det er forbudt å legge til eddiksyre og sennep, selv i lav konsentrasjon. Du kan ikke spise sjokolade, drikke kaffe. Disse produktene belaster også pasientens fordøyelsessystem, da de inneholder koffein og kakao. Sitrusfrukter, granateple, kiwi, druer bør utelukkes fra frukten.

Video "Kosthold - hvordan man overholder det"

Fra denne korte videoen lærer du hva du skal gjøre med regimet og dietten hvis du har forverret gastritt.

Du Liker Med Magesår