Ernæringsregler og eksemplarisk meny i irritabelt tarmsyndrom

Irritabel tarmsyndrom (IBS) er en funksjonell patologi som kan manifestere av ulike symptomer (kolitt, flatulens, forstoppelse eller diaré). I behandlingen av denne sykdommen opptar et viktig sted terapeutisk diett. Det innebærer normalisering av mat og utelukkelse fra dietten av produkter som forringer fordøyelsesprosessen i tarmen. Menyen avhenger av symptomene som hersker i et bestemt tilfelle.

Hva kan du spise med irritabelt tarmsyndrom og hva som ikke er, hva skal måltider for IBS med flatulens, smertesyndrom, diaré og forstoppelse, hvordan du lager et eksemplarisk meny under dietten - du vil lære om dette og mange andre ting i vår artikkel.

Grunnleggende om diett for irritabel tarmsyndrom

Selv om dietten varierer avhengig av type syndrom (IBS med forstoppelse, diaré, smerte, flatulens), men de grunnleggende prinsippene forblir de samme.

De grunnleggende prinsippene for diett med IBS:

  • Vanlige måltider. Det vil si at en person bør spise i tide og ikke hoppe over det neste måltidet. Det er spesielt viktig å følge denne regelen på jobb. For å gjøre dette må du ta beholdere med mat tilberedt hjemme på forhånd. For ikke å gå glipp av lunsjtid (snack), kan du starte en vekkerklokke;
  • Hyppige måltider. Antall måltider bør være fra 4 til 6 ganger om dagen. I dette tilfellet bør delene ikke være store. Dette kalles fraksjonær ernæring (ofte i små porsjoner);
  • Mellom måltidene bør ikke ta mer enn 3 timer. Et slikt intervall er ideelt, siden en person ikke vil ha følelser av sult, tyngde og overspising;
  • Det siste måltidet (middag) skal være lett. Formodes å bruke protein mat. Middagen skal spises senest 3 timer før sengetid. Ellers kan dårlig fordøyelse, tyngde i magen og økte patologiske symptomer oppstå.
  • Drikk en tilstrekkelig mengde vann (1,5 - 2 liter per dag);
  • Hold en matdagbok, det vil si, ta opp alle matvarer som blir spist. Dette vil bidra til å identifisere årsaken til IBS, samt produkter som forverrer pasientens tilstand;
  • Ekskluder fra maten fastmat, samt fett og stekt mat.

Utvalgte produkter

Det bør bemerkes at medisinsk ernæring for irritabel tarm syndrom skal være komplett og konsistent med dietten. Det vil si at matvarer som er rike på proteiner, karbohydrater, fiber er inkludert i kostholdet, fett bør være i moderate mengder.

Pasienter med IBS, behandlende lege (gastroenterolog eller terapeut) bør gi en liste over godkjente matvarer og retter:

  • Lavmett kjøtt, fisk og grønnsaksbuljonger og diett supper basert på dem med frokostblandinger og tillatte grønnsaker;
  • Kostholdskjøtt: kalkun, kylling, kanin, magert biff. Kjøtt kan kokes, bakt, kokt dampkoteletter;
  • Korn: bygg, bokhvete og hvete. Du kan lage mat som en krummende sideskål og grøt på vannet;
  • Grønnsaker bør behandles termisk. Anbefalt er kokte og bakte retter fra poteter, gulrøtter, blomkål;
  • Hvit brød kjeks;
  • Bakt epler;
  • Meieriprodukter med lavt fettinnhold (ost, ryazhenka, kefir, naturlig yoghurt). Disse produktene må være friske. Hvis det fermenterte melkeproduktet har en ubehagelig lukt, smak eller konsistens har endret seg, bør du ikke bruke den;
  • Smør og kyllingegg i begrensede mengder. Olje kan legges til frokostblandinger. Fra egg kan du lage en omelett på et par eller koker dem hardkokt;
  • Drikker: dogrose kjøttkraft, juice, gelé, grønn og svak svart te.

Listen over tillatte produkter kan noe utvides eller begrenses avhengig av de rådende symptomene på IBS og de menneskelige kroppens individuelle egenskaper.

Forbudte produkter

I nærvær av syndromet er det nødvendig å utelukke produkter som fremkaller økt gassdannelse, noe som fører til gjæring i tarmen, og øker dens motilitet.

Forbudte produkter inkluderer:

  • Fet mat;
  • Pannestegte retter;
  • Saltet syltet mat og retter;
  • Røkt kjøtt og pølser (pølser, pølser, marinert og røkt kjøtt);
  • Sopp og retter som er tilberedt med dem;
  • Alkoholholdige drikker;
  • Kaffe og sterk te;
  • Kullsyreholdige drikker, pakket juice;
  • Friske grønnsaker og frukt;
  • Bær som kan forårsake gjæring;
  • Legumes (erter, soyabønner, linser, bønner);
  • varer;
  • Bakverk bakverk;
  • Halvfabrikata;
  • Hurtigmat (shawarma, pizza, hamburgere og så videre);
  • Kondensert melk;
  • Chips, kjeks og diverse snacks;
  • Sauser, majones, krydderurter;
  • Kål og druer forårsaker gjæring, slik at de ikke kan brukes i noen form;
  • Raffinert sukker og sjokolade.

Denne listen over produkter må vurderes nøye, det kan legges til hvis det er individuell intoleranse for visse produkter.

Hvis anbefalingene fra IBS ikke følges, vil de patologiske symptomene øke.

Egenskaper av dietten med individuelle symptomer

Det bør bemerkes at ernæring med forskjellige symptomer er forskjellig. Derfor, når en diett for å irritere tarmsyndrom forskrives, tar en gastroenterologer hensyn til det ledende patologiske symptomkomplekset.

Irritabel tarmsyndrom med flatulens

Kosthold for irritabel tarmsyndrom med flatulens:

  • Mellom måltidene er det nødvendig å drikke rent drikkevann. Den totale mengden vann som forbrukes per dag skal være minst 1,5 liter;
  • Maten skal være varm, for ikke å irritere slimhinnen i fordøyelseskanalen;
  • Det er obligatorisk å ekskludere fra diettprodukter som fremmer økt gassgenerering: rugbrød, kål, bønner, kvass, karbonatiserte drikker, alkohol, helmelk;
  • Naturlig yoghurt bidrar til å normalisere tarmmikrofloraen. Ofte er grunnen til flatulens et brudd på mikroflora (når forholdet mellom fordelaktige og patogene mikroorganismer endres til fordel for patogen);
  • Det anbefales å spise fettfattige fisk- og kjøttretter.
  • Det er også nødvendig å nekte nøtter og søt baking.

IBS med forstoppelse

I dette tilfellet er det nødvendig å styrke tarmmotiliteten for å bli kvitt forstoppelse.

Hvis en avføring er vanskelig, anbefales følgende diett:

  • Rå grønnsaker og frukt. De er rike på fiber og vann, noe som bidrar til forbedring av tarmene;
  • Bran brød;
  • Fermenterte melkeprodukter: kefir, ryazhenka, ost, cottage cheese, rømme, yoghurt. De må være friske (en-dag);
  • Vegetabilske oljer (oliven, solsikke, mais);
  • smør;
  • egg;
  • Krummende frokostblandinger (for eksempel bokhvete);
  • Magert kjøtt

Det er nødvendig å nekte produktene som fremmer konsolidering:

  • Risgrøt og kokt ris;
  • Mashed grøt og slimete supper;
  • pasta;
  • Frukt: pærer, granateple, kvede;
  • Kaffe, gelé, kakao;
  • Sjokolade, søtsaker;
  • Bakverk bakverk.

Vegetabilske salater må fylles med vegetabilsk olje. Rettene skal være krummende eller i stykker.

IBS og diaré

Hvis sykdommen oppstår med diaré, er det nødvendig å senke peristaltikken.

Det anbefales under en diett for irritabel tarmsyndrom med diaré å spise matvarer som har fikserende egenskaper:

  • Ris: kokt, i form av grøt, ris buljong;
  • Slimete supper og porrer må være magert;
  • Grønnsaker i tørket utseende (potetmos);
  • Kjøttet skal også hakkes, i form av hakket kjøtt;
  • Gelé, gelé;
  • Sterk te, kaffe, kakao;
  • Frukt og bær: fuglkirsebær, pære, kvede, granatepler;
  • Rusker fra hvitt brød.

Måltider og drikkevarer bør være varme.

Alle matvarer som øker avføring bør fjernes fra kostholdet:

  • Friske grønnsaker og frukt;
  • Hvitt brød og muffins;
  • varer;
  • Helmelk;
  • Fet kjøtt;
  • Alkohol er strengt forbudt.

Irritabel tarm med smertsyndrom

Smerte oppstår når overdreven aktivitet av veggene i betent tarm. Det er derfor kostholdet i dette tilfellet ligner kostholdet med diaré.

En rekke anbefalinger bør følges:

  • Måltider bør være moset og varmt. Kald eller varm mat fremkaller spasmer og økt smerte;
  • Volumet av parabolen er ikke stor, ikke mer enn 200 gram. Hvis mye mat går til tarmen, vil bevegelsen av veggene akselerere;
  • Drikk avkok av urter og bær (lingonberry, fuglkirsebær);
  • Overgi produkter med fiber (kli, frø og frø);
  • Ikke spis meieriprodukter, belgfrukter, pasta, kål, druer. De provoserer økt gassdannelse, gjæring;

Matlaging er bedre for et par, samt koking og stewing. Drikk nok vann.

Eksempelmeny

For å orientere pasienten godt i ernæring, er det nødvendig å vurdere en eksemplarisk meny avhengig av de rådende symptomene.

Eksempelmeny for pasienter med IBS med forstoppelse:

Ernæringsmessige egenskaper av irritabel tarmsyndrom

Kosthold for irritabel tarm kan være både universell og variere avhengig av sykdommens egenskaper.

Irritabel tarmsyndrom, som det også kalles, eller forkortelsen IBS, som gradvis blir brukt, er en funksjonsforstyrrelse i tarmene som ikke er forbundet med organisk lesjon. Sykdommen er kompleks, varer minst 3 måneder.

Generelle anbefalinger

Denne lidelsen er ganske vanlig: det antas at minst 20% av befolkningen lider av det. Disse dårlige nyhetene kan virke bra for en syk person, vil tillate ham å forstå at han ikke er alene i sitt vanskelige problem, som han bare syntes å ha, og alle andre nyter et normalt liv uten slike ubehagelige følelser.

Irritabel tarmsyndrom er preget av ubehag og magesmerter, flatulens, diaré eller forstoppelse, en følelse av ufullstendig tømming. Noen ganger kan disse symptomene oppstå samtidig i ett eller annet forhold. Det er viktig å forstå at deres nærvær i lang tid krever en tur til legen. Basert på dine klager, vil han foreskrive nødvendige tester og undersøkelser for å utelukke muligheten for en betennelsessykdom. Du må gjennomgå en ultralydsundersøkelse av mageorganene, en blodprøve og et program, og legen kan trenge resultat av gastrointestinal obstruksjon i magen. Først etter det kan legen gjøre en endelig diagnose, finne riktig medisin for deg og gi anbefalinger angående ernæring.

Mat for irritabel tarm syndrom bør være komplett. Det er viktig å observere det særegne ved hvert symptom, avhengig av dette, blir noen matvarer tilsatt dietten, og noen er utelukket.

Utvalget av dietten utføres på grunnlag av den kliniske varianten av IBS, nemlig tre varianter av sykdomsforløpet: forekomsten av diaré, forekomsten av forstoppelse og prevalensen av smerte.

Men for noen av disse alternativene er det viktigste å etablere en diett. Forstyrrelser av tarmene kan oppstå på grunn av konstant diskriminerende snacks eller med rikelig matinntak før sengetid. Ikke for ingenting er ordet "irritert" i sykdommens navn - det er det irriterende som er tilstede, tarmene lider av ustabil fordøyelse av mat.

Generelle anbefalinger for denne sykdommen er:

  1. Mindre nervøs. Dette er den mest universelle måten å kurere på mange sykdommer, men spesielt fra IBS. Tarmene er svært følsomme for den emosjonelle bakgrunnen. Hvis stress fortsetter i lang tid, kan du se at det er fordøyelsessystemet som først begynner å mislykkes. Hvis du ikke kontrollerer situasjonen i tide, kan du få deg en belønning for en kronisk sykdom. Men det er bedre å kontrollere deg selv. Ikke vær gal å besøke en nevrolog, en psykolog, ta en beroligende. Dette vil bidra til å fjerne alle symptomene samtidig og nekte langvarig behandling. Men ingen sier at i dette tilfellet kan du fortsette å spise tilfeldig.
  2. Det er nødvendig å spise i små porsjoner 5-6 ganger om dagen. Ikke tillate langvarig fasting.
  3. Unntatt stekt, røkt. Det er nødvendig for å støtte kroppen i en så vanskelig periode for det og for å lette arbeidet i mage-tarmkanalen.
  4. Ekskluder produkter som forårsaker gjæring og rotting. De er årsaken til flatulens.
  5. Reduser forbruket av mel og søtt. Dette vil fortelle deg ved mottak av enhver gastroenterolog med klager av noe slag.
  6. Drikk mer vann. Vann, spesielt full i tom mage, bidrar til en mer komfortabel tømming.
  7. Mer mosjon. Dette er viktig ikke bare for tarmene, men også for hele organismen, derfor er denne anbefalingen veldig veldig generell. Men husk at stemningen påvirker tarmens arbeid, og idrett bidrar til frigivelsen av endorfiner. Dessuten har denne sporten, som bruker ben og bukemuskler, en gunstig effekt på peristaltikk.
  8. Det anbefales å holde en daglig matdagbok der du registrerer alle produkter som forbrukes per dag, samt alle opplevelser. Over tid kan dette hjelpe deg med å identifisere de produktene som fører til forverring, og er ikke egnet for deg personlig, slik at du kan justere omtrentlig meny. Det vil ikke være overflødig å ta en matdagbok med deg til doktors besøk, dette vil hjelpe ham til å forstå bildet av sykdommen din mer sannsynlig.

Kosthold for IBS med diaré

Kosthold i irritabel tarmsyndrom, forverret av diaré, er rettet mot å redusere overdreven intestinal aktivitet og galle sekresjon, samt å forhindre prosesser med forfall og gjæring i tarmen. Derfor er anbefalingene som følger:

  1. Avvis fra kalde drikker og retter til fordel for varme. På tidspunktet for ingen is og kalde drikker. Soda bør utelukkes fra forbruk i det hele tatt, dette gjelder spesielt for å lide av flatulens.
  2. Retter å foretrekke pureed, hakket. Disse er potetmos, vegetabilske gryteretter, lavmette cottage cheese, dampede patties.
  3. Fjern fra kostholdet all grov fiber. Ingen friske grønnsaker, frukt og bær. De eneste unntakene er myke frukter, som bananer. Unngå fullkornsbrød, belgfrukter, nøtter, müsli.
  4. Inkluder i diettprodukter med høyt innhold av tannin, pektin og tanniner. Saken når det ikke foreligger kontraindikasjoner, er et glass rødvin nyttig, ikke bare for hjertet. Det er også nyttig å drikke sterk te, infusjoner av blåbær og svartbær, kirsebær og kvernkompot, å spise bakt epler og pærer.
  5. Unngå fett kjøtt og fisk.
  6. Unntatt pickles og saltlake, da de har samme virkningsmekanisme på tarmene, som i enkelte avføringsmidler.
  7. Begrens eller eliminere bruken av kaffe og eggeplommer. I sistnevnte tilfelle er det bedre å gi preferanse til proteinomeletter.

Kosthold for irritabel tarmsyndrom med diaré er en forutsetning i kampen mot denne sykdommen.

Kosthold for IBS med forstoppelse

På en måte er det i dette tilfellet nødvendig å ta den forrige listen og gjøre alt det motsatte. Fordi med forstoppelse, tvert imot, må intestinal aktivitet intensiveres. Tips i dette tilfellet er som følger:

  1. Kule drinker er velkomne.
  2. Det er bedre å nekte tørket og ristet mat, matlagingsprodukter skal skives, bruk et stort riper når det gis.
  3. Inkluder i kostholdet fiber. Dette betyr at du skal spise mange friske grønnsaker og frukt - flere varianter mange ganger om dagen, spis tørket frukt, bokhvete, mysli og havre. Baking foretrekker fullkorn, pasta - harde varianter som bør være litt undercooked. Det bør inkluderes i kostholdet av fiber i ren form, dette blir vanligvis solgt i apotek som kosttilskudd. Men i dette tilfellet er det bedre å konsultere en gastroenterolog.
  4. Drikk mer vann, opptil 2 liter per dag. Husk samtidig at juice og supper også betraktes som vann, så overstyr det ikke, lytt til kroppens ønsker.
  5. Kefir, ferske juice, yoghurt og sukker bør inkluderes i kostholdet.
  6. Enkel karbohydrater bør foretrekke komplekse ingredienser. Fjern derfor fra diettferske bakverk og hvitt brød, nudler og semolina.
  7. I fravær av kontraindikasjoner for å drikke kaffe og hvitvin.
  8. I fravær av kontraindikasjoner er det pickles og andre saltholdige matvarer.

Kosthold for IBS med smerte

Ofte oppstår irritabel tarmsmerter i form av spasmer. Og spasmer er en direkte konsekvens av overdreven intestinal motor aktivitet. Derfor må de reduseres eller forhindres ved å spise bare varm mat og drikke, unntatt for grov fiber (ren fiber, kli, fullkornsbrød, sopp og solsikkekerner). Hvis det oppstår smerte i forbindelse med forstoppelse, kan du tillate bruk av delikat fiber, slik som gresskar, tomater og courgetter.

En annen årsak til smerte kan være flatulens, det vil si overdreven gassdannelse. Det kan være forårsaket av rotting og gjæring av ufordøyd mat, så i dette tilfellet er det bedre å bruke en eksemplarisk meny fra kostholdet for diaré. Følgende produkter bør også utelukkes: noen belgfrukter, bakverk, raffinert melpasta, søtsaker og karbonholdige drikker.

Hvis du står overfor en sykdom som irritabel tarmsyndrom, husk at du ikke bare kan hjelpe diett eller unntak fra kostholdet til et par produkter, men en integrert tilnærming. En integrert tilnærming inkluderer et besøk hos en nevrolog for å utelukke comorbiditeter og en psykolog fordi IBS ofte er psykosomatiske, en konsekvens av uløste psykologiske problemer.

Det er nødvendig å inkludere i den daglige treningen obligatorisk trening og å etablere en hvilemodus. Diettregimet bør optimaliseres etter organismenes behov, og tar hensyn til funksjonene og symptomene på din spesielle sykdom. Hvis sykdommen varer lenge og ikke reagerer på forsøk på å behandle den, må du ikke utsette besøket til legen. Det er gastroenterologen som er i stand til å undersøke sykdommen din for betennelse og velge optimal behandling av medisin og riktig diettalternativ.

Ernæring for irritabel tarmsyndrom (IBS)

Krenkelser av funksjonene i organene i mage-tarmkanalen fremkaller ubehag og ubehag. Irritabel tarmsyndrom er en tilstand som plager opptil 20% av den voksne befolkningen over hele verden. Hovedårsaken til dette fenomenet betraktes som psyko-emosjonelt stress.

Kosthold for irritabel tarmsyndrom med forstoppelse og andre ubehagelige symptomer er en obligatorisk del av generell terapi.

SRK: generelle egenskaper

Irritable Towel Syndrome (IBS) - abnormiteter i fordøyelsessystemet, ikke forbundet med inflammatoriske prosesser, helminthisk invasjon eller utvikling av tumorprosessen. Tilstanden fremkaller kramper, forstoppelse, fordøyelsesbesvær, flatulens.

En slik avvik forekommer som et resultat av psykiske lidelser, stress, som representerer en slags kroppsreaksjon på stimuli.

IBS er vanligvis observert hos personer i arbeidstidsalder (25-40 år), selv om sannsynligheten for utvikling hos barn og ungdom ikke er utelukket. Hos kvinner observeres avviket dobbelt så ofte som i det sterkere kjønn.

Vær oppmerksom! Når dette bruddet ikke observeres endringer i konsistensen eller sammensetningen av fekale masser. IBS utgjør ikke fare for helse og liv og fremkaller ikke patologiske endringer i tarmstrukturen, men forårsaker bare ubehag i bukområdet.

Faktorer provokatører

Irritabel tarmsyndrom er resultatet av følgende faktorer:

  • psykiske lidelser (depressive tilstander, stressforstyrrelser, panikkanfall). Forholdet mellom psyko-emosjonelle lidelser og ubehag i magen er ikke klart;
  • bruk av visse matvarer og drikkevarer (fettstoffer, mel, drikkevarer som inneholder koffein eller alkohol, sjokolade), mangel på matvarer som inneholder kostfiber;
  • overeating, noe som resulterer i strekk i fordøyelseskanalen;
  • brudd på konduktiviteten til signalet fra hjernen til tarmene;
  • bremse eller akselerere intestinal motilitet;
  • den akselererte veksten av bakterier i tynntarmen;
  • genetisk predisposisjon.

Advarsel! Både en av faktorene nevnt ovenfor og en kombinasjon av flere av dem kan provosere utseendet til IBS.

Hva kan jeg spise med irritabel tarm syndrom

Ernæring for irritabel tarmsyndrom med smerte, nedsatt avføring og flatulens bør være godt organisert. Overholdelse av et spesielt diett kan redusere ubehagelige manifestasjoner.

Hva skal kastes?

For å redusere manifestasjoner av IBS, må du helt forlate:

  • krydder, krydderurter;
  • noen form for stekt mat;
  • næringsmiddel, hurtigmat, hermetikk;
  • fett bouillon;
  • røkt kjøtt;
  • grønnsaker og frukt i fersk, ubearbeidet form;
  • pølser;
  • produkter fra fancy og puff bakverk;
  • sjokolade;
  • ferskt brød;
  • ukokt melk.

Ernæring for irritabel tarmsyndrom avhenger av hvilke symptomer som dominerer hos pasienten: fordøyelsesbesvær, forstoppelse eller oppblåsthet.

Eksempelmeny

For de som lider av manifestasjoner av IBS, kan det daglige dietten se slik ut:

  • frokost: grøt fra rullede havre på vannet eller damp omelett (det kan erstattes med kokt egg), et stykke med fettete ost, grønn te med honning;
  • lunsj: suppe av grønnsaker på vannet eller lavt fett (sekundær) kylling bouillon, bakt eller kokt kyllingbryst, stuvet frukt;
  • middag: grønnsakspott, kokt magert fisk, fruktgelé.

Mellom hovedmåltiderne kan du spise bakt epler, drikke yoghurt uten tilsetningsstoffer, kefir, grønn te.

Meny for IBS med diaré

Kosthold for irritabel tarmsyndrom med diaré bidrar til konsolidering av stolen. Fra kostholdet er det nødvendig å ekskludere produkter som fremkaller gjæring av matrester i magen og rotting.

Det er tillatt å spise flere egg om dagen (kokt), tørket brød, supper fra grønnsaker på vannet, hestekjøtt, yoghurt, grøt fra havregryn og risblandinger.

Ikke spis kjøtt og fisk fettstoffer, kål, epler, melk, stekt mat, røkt kjøtt, rå grønnsaker.

Animalfettene forverrer også tilstanden til IBS, og legger ekstra trykk på tarmene.

Kosthold for IBS med forstoppelse

Kosthold for IBS med forstoppelse og flatulens gir et spesielt kosthold. Det anbefales å spise:

  • vegetabilske oljer;
  • hardkokte egg;
  • Produkter som inneholder store mengder fiber, som bidrar til å rense tarmene. Denne forbindelsen finnes i fullkornsbrød, frukt og grønnsaker, en rekke frokostblandinger;
  • bokhvete korn, bygg og perlebyg;
  • honning;
  • fermenterte melkeprodukter (ryazhenka, yoghurt, kefir);
  • fettfattige varianter av kjøtt og fisk, samt retter fra dem.

Vær oppmerksom! Når forstoppelse som følger med IBS, bør det forbrukes varmt eller kaldt. Å spise varm mat er forbudt.

Når forstoppelse ikke kan spise sjokolade, produkter fra søt deig, samt drikke gelé, sterk kaffe og te, kakao.

Hvis det er langvarig forstoppelse, anbefales vegetabilske retter å bli brukt i loslitt form og kjøtt - i hakket.

Måltider med IBS med flatulens

Vanligvis er flatulens ledsaget av diaré. Med denne tilstanden er det nødvendig å utelukke retter som irriterer slimhinnene i magen og provoserer gassdannelsen fra dietten.

Kosthold for irritabel tarmsyndrom med flatulens krever å forlate løk, hvitløk, belgfrukter, retter tilberedt med tilsetning av en stor mengde fett, kål.

Det er forbudt å drikke høyt karbonert drikke, kaffe og te.

Slike produkter og retter er tillatt:

  • vegetabilske supper;
  • svake kjøtt buljonger;
  • ulike frokostblandinger som skal tilberedes på vannet. Du kan legge til litt smør eller tørket frukt;
  • magert kjøtt Fra det kan du lage kokte, bakte retter;
  • vannmelon;
  • sjøfisk;
  • gresskar;
  • agurker;
  • bananer;
  • melon;
  • grønnbladsalat;
  • Bulgarsk pepper.

Du bør ikke spise mye: hvert måltid er en liten del som ikke tillater å spise og gir en følelse av lys sult.

Finn ut fra denne artikkelen hvilke matvarer som forårsaker forstoppelse.

IBS med smerte

Kosthold for irritabel tarm med smertsyndrom er et organisert kosthold som involverer forlatelse av alle produkter som bidrar til økt gassdannelse i fordøyelseskanaler. Smerter i IBS er forårsaket av tykkelse av tarmene, slik at mat som utøver betydelig press på veggene, bør unngås.

Det er viktig å vurdere at du ikke kan spise med irritabel tarmsyndrom med alvorlig smerte følgende typer produkter:

  • fett kjøtt, fisk og animalsk fett;
  • syltet grønnsaker;
  • krydder, krydret smaker;
  • helmelk;
  • røkt kjøtt

Ved alvorlig smerte, bør varm mat unngås: den bør være ved romtemperatur.

Vær oppmerksom! Hvis du opplever vanlig ubehag i magen, bør du konsultere en spesialist gastroenterolog.

konklusjon

Irritabel tarmsyndrom krever ikke bare spesifikk behandling, men også kosthold.

Riktig konstruert kosthold gjør at du kan lindre smerte og ubehag, manifestasjoner av brudd på stolen. Menyen må først avtales med legen.

Ernæringsregler i irritabel tarmsyndrom

IBS uttrykkes i funksjonsfeil og følger med magesmerter, forstoppelse eller diaré, flatulens. Den vanligste årsaken til sykdommen kalles stress, mangel på fiber i konsumert mat, dårlig ernæring, alkoholmisbruk. Hos gravide er det manifestert i forbindelse med endringer i blodtilførselen til tarmen og trykket fra livmoren. Hos nyfødte kan symptomer oppstå på grunn av nevrale lidelser under organs utvikling. Den mest effektive behandlingsmetoden, som anerkjennes av leger, er å følge streng behandling.

Avhengig av årsakene til irritabel tarmsyndrom, er det tatt tiltak som inkluderer korrigering av den følelsesmessige tilstanden, justeringen av mikrofloraen i dysbakterier, medisiner og et spesielt diett. Prinsippet er å identifisere og ekskludere produkter som kan provosere et tilbakefall. Spis riktig mat som ikke irriterer slimhinnen. Spesialist tildeler en individuell diett for hver pasient, idet man tar hensyn til symptomene, diagnosen, matenes toleranse.

Tillatte og forbudte produkter

En vanlig faktor for alle tilfeller er utelukkelsen fra kostholdet av mat som kan skade kroppen: hurtigmat, søt brus, røkt kjøtt, pickles og baking. Noen begrensninger gjør det mulig å redusere belastningen på orgel. Reglene for å komponere en diett for irritabel tarmsyndrom og dysbakterier er riktig innhold av alle næringsstoffer:

1. Proteinblandingen er 100 (halvparten av dem er dyr), 150 er fett (50% vegetabilsk), 450% karbohydrater, vurderer kaloriverdien på ca. 3000 enheter.

2. I perioden med psykologisk forverring bør dietten ikke være streng for ikke å provosere en forverring av den følelsesmessige tilstanden.

3. Det er viktig å vurdere høyde, vekt og aktivitet.

4. Ved langvarig diaré overfører de til bakken mat for å styrke motorfunksjonen.

5. Forstoppelse innebærer å spise mat som kan stimulere kroppen.

6. Mat bør ikke være rikelig, mottakelser bør deles inn i 4-6 tilnærminger per dag. På en tom mage drikke et glass kjølig vann, og om natten - en del av kefir.

Hva er med diaré?

Kosthold for IBS med diaré innebærer det fjerde bordet, som går inn i det andre og ligner på dietten i behandlingen av dysbakterier. Produkter skal bidra til å sikre avføringen og fjerne overflødig væske. Næringsprinsippet er at det er nødvendig å utelukke mat som fremmer gjæring og rotting, noe som stimulerer sekretoriske prosesser i fordøyelseskanaler.

  • Det er lov å spise kjeks og foreldet brød, slimete supper på magert kjøttkraft. Kjøttet forbrukes mager, bakt eller tilberedt i en dobbel kjele. Du kan spise produkter fra sur melk: hytteost, yoghurt, yoghurt. Fra drikkevarer anbefaler te med urter, gelé, infusjoner med dogrose. Til dessert er det bedre å velge bær.
  • Ris og havregryn forsterker avføring og forhindrer ytterligere diaré.
  • Egg er en leverandør av protein, men de kan konsumeres i små mengder i kokt form.

Når diaré utelukker slike produkter:

1. Du bør ikke spise fersk melk, fettfisk og kjøtt, stekt, røkt mat. Sukker og muffins er forbudt, også epler, kål, alkohol, nikotin og koffein.

2. Riktig ernæring eliminerer rå grønnsaker som inneholder fiber og frukt, akselererende peristaltikk.

3. Begrens saltmengden og fjern krydder som påvirker fyllingen av tarmvæsken, tynnfekalmassene.

4. Når diaré, har ikke animalsk fett tid til å fordøye og bære lasten.

5. Temperaturindikatoren for maten varierer fra 15 til 50 °, ikke høyere og ikke lavere. Mat bør revet, utseendet på grøt eller potetmos. Når IBS er nødvendig for å tygge langsomt, ikke rush.

Omtrentlig daglig diett: frokost - urtete, grøt fra havregryn, toast med hardt kokt egg. Lunsj - potet suppe, risgrøt med et stykke bakt kanin, gelé, kjeks. Lunsj: yoghurt med galetny kaker, cottage cheese. Middag: agurksalat, kledd med olje, havfisk, bær. 3 timer før søvn: et glass yoghurt med null fett.

abdominal oppblåsthet

IBS med flatulens er ofte ledsaget av diaré. I dette tilfellet fjernes alle belgfrukter og inkompatible produkter fra kostholdet. Handlingsprinsippet består i avskaffelse av mat, som ved frigjøring i tarmen forårsaker et gassdannelsessyndrom. Derfor, grønnsaker, kjøtt skal kokes eller bakt. Du kan bruke:

1. Lunt kjøtt, helst en kanin eller fjærfe, kalvekjøtt. Fisk er bedre å velge marine varianter, kokte egg kokt.

2. Lys buljonger, bokhvete frokostblandinger, ris kornblanding, tar hensyn til toleransen av korn.

3. Grønnsaker: gresskar, gulrøtter, courgetter, agurker, grønn paprika, salat, persilja.

4. Fruktorasjon består av å spise bær, kiwi, sitron, oransje, grapefrukt.

5. Når det gjelder meieriprodukter, anbefales det å spise laktosefri mat, harde oster med IBS.

6. Fra søtt kan bare honning eller lønnesirup.

Hva ikke å spise med flatulens:

  • Koe, geit, sau, kondensert melk, krem, iskrem, yoghurt, yoghurt.
  • Alle belgfrukter, soyaprodukter, fettmutter forårsaker flatulens.
  • Epler, aprikoser, kirsebær, syltetøy og syltetøy.
  • Kål, sopp, asparges, rødbeter.
  • Alle typer kaker og paier, noen karbonatiserte drinker.

Eksempelmeny. Frokost: Bokhvete grøt, skål med ost, grønn te med sitron. Lunsj: suppe med selleri på kylling bouillon, gulrotpuré, kalkunfilet, salat av sesongens grønnsaker, pærekompot. Snack: kokt egg, toast med smør, kiwi, granateple. Middag: Vegetabilsk gryte med kylling kjøttboller, appelsinjuice. Før sengetid: urte avkok med honning.

Kosthold for forstoppelse

Dietter for forstoppelse forårsaket av IBS og dysbacteriosis bør utløse tarmfunksjonen for ikke å skade den. Kroniske manifestasjoner av sykdommen er årsaken til utnevnelsen av et tredje bord. Siden symptomene kan være ledsaget, må maten knuses og tilsett vegetabilsk olje. Det er viktig å berike dietten med cellulosefibre som forbedrer motiliteten. Du kan spise følgende matvarer:

1. Plantefiberen kommer inn i kroppen med bokhvete groats, hirs og bygg, rugbrød og bakt kli.

2. Peristalsis av små og tyktarmen styrker rå grønnsaker og frukt, spesielt svisker, som kan spises i ubegrensede mengder.

3. For å berikke mikrofloraen med gunstige mikroorganismer, spiser de sure melkeprodukter, cottage cheese, kefir, yoghurt og ryazhenka.

4. I irritabel tarmsyndrom, kan kjøtt ikke dispenseres, derfor er proteininntak en viktig faktor, men det er bedre å velge en loin, uten fett.

5. Proteiner og fettsyrer leverer hardkokte egg inn i kroppen.

Det anbefales ikke å bruke:

  • Kaffe, kakao og sjokolade binder avføringen, laster fordøyelsessystemet og øker produksjonen av galle.
  • Kål, erter og bønner bidrar til flatulens, noe som forverrer sykdommen.
  • Baking forbedrer fermenteringsprosessene, noe som gir en mykning av overflatemassene og herding av den nedre, noe som forårsaker hevelse.
  • Slimete supper, ris er tunge retter, de bør utelukkes for ikke å irritere tarmene.

Menyen som utgjør irritabel tarmsyndrom med forstoppelse er et balansert kosthold og er ikke mangelfull i næringsstoffer. Frokost: Hvetekorn med melk, brød og smør, te. Lunsj: Perle bygg suppe med biff bouillon, potetmos, kokt fisk, plommer compote. Lunsj: yoghurt, galetny eller rugkaker, fruktblanding. Middag: Kyllingbryst med grønnsakspot, agurk og tomatsalat, tørket fruktkompot. Sengetid: et glass kefir.

Irritabel tarmsyndrom er ikke bare ledsaget av et brudd på fordøyelsessystemet, ofte er det smerte som må stoppes først. En integrert tilnærming til behandling inkluderer obligatorisk kosthold. Det er viktig å huske at forstoppelse kan føre til flatulens, derfor bør valget av diett behandles ansvarlig, med tanke på alle faktorer og tegn.

Kosthold for irritabel tarmsyndrom: grunnleggende prinsipper

  • Utelukkelsen av stekt, fett, krydret og røkt mat.
  • Fraksjonær ernæring i små porsjoner.
  • Å holde en matdagbok vil hjelpe til med å identifisere hvilke matvarer som forårsaker IBS.

    I tillegg til ernæring, spilles en viktig rolle av den følelsesmessige tilstanden, spesielt i tilfelle av alvorlig smertsyndrom. Stressige situasjoner bør unngås for ikke å forverre tilstanden.

    Tillatte produkter

    I nærvær av IBS i dietten bør domineres av matvarer rik på grove fibre, som bidrar til å etablere arbeidet i mage-tarmkanalen og fjerne giftige stoffer fra kroppen. Blant makronæringsstoffer er det nødvendig å gi preferanse til proteiner og komplekse karbohydrater, prøv å begrense inntaket av fett.

    Hva kan du spise med irritabel tarmsyndrom:

    • fettfattig kjøtt - kalkun, kalvekjøtt, hestekjøtt;
    • frokostblandinger tilberedt i vann - havremel, bokhvete, ris;
    • hvete brød;
    • magert fisk - abbor, abbor
    • kokte grønnsaker;
    • ulike typer gelé, så vel som produkter, i ferd med å utarbeide en stor mengde slim dannes;
    • kyllingegg;
    • lav fett hytteost;
    • supper tilberedt i den andre kjøttkraft, med tilsetning av nudler, ris eller perlekorns korn;
    • eplemos;
    • frukt- eller grønnsaksjuice fortynnet med vann;
    • avkok av bladene av fuglkirsebær og currant og rosehips.

    I irritabel tarmsyndrom hos forskjellige mennesker kan det kliniske bildet være svært forskjellige, så korreksjonen av produktlisten gjøres enkeltvis etter at en lege har undersøkt.

    Forbudte produkter

    Hvis du føler ubehag i tynntarmen, bør du unngå retter og produkter som fører til forverring av symptomer. Pasienten bør vite nøyaktig hva du skal spise i tilfelle irritabel tarmsyndrom.

    Listen over forbudte varer inkluderer følgende produkter:

    • hurtigmat - hamburgere, pommes frites, chips;
    • noen mat stekt i mye olje;
    • iskrem;
    • raffinert sukker;
    • sterk kaffe;
    • sjokolade;
    • noen søtningsmidler;
    • med laktose mangel - meieriprodukter;
    • frukt og grønnsaker uten tidligere varmebehandling, i frisk form;
    • matvarer som forårsaker økt gjæring i tarmene - belgfrukter, kål;
    • juice fra epler og druer;
    • alkohol;
    • krydret krydder
    • hermetisert mat, samt pickles;
    • sopp.

    Når tegn på irritabel tarm syndrom vises, først og fremst må du justere den daglige menyen. Du må også endre smakvaner for å redusere sannsynligheten for forverring i fremtiden.

    Kosthold for irritabel tarmsyndrom med flatulens

    Det er ofte nok å endre dietten for å bli kvitt ubehagelige opplevelser i irritabel tarmsyndrom med flatulens. I noen situasjoner er det også nødvendig med narkotikabehandling, men uten å endre dietten er det umulig å kvitte seg med økt gassdannelse.

    Kostholdet som skal følges i irritabel tarmsyndrom med flatulens er basert på følgende prinsipper:

    • Ekskluder fra menyprodukter som fører til oppblåsthet. Vanligvis er det belgfrukter, friske eller surkålretter. I noen mennesker er flatulens forårsaket av å spise epler, pærer og druer.
    • På tidspunktet for etableringen av tarmens arbeid er det bedre å nekte nøtter, karbonatiserte drikker, søtsaker og bakverk.
    • Tillatt å spise magert fisk og kjøtt, tilberedt på annen måte enn steking, rødbeter, gulrot eller gresskar salater.
    • I fravær av individuell intoleranse kan fermenterte melkeprodukter spises.
    • Du kan spise alle slags grønnsaker.

    I personer som lider av magesmerter, bør dietten være ledsaget av følgende prinsipper:

    • hyppige delte måltider;
    • drikke rikelig med vann;
    • utelukkelse av forbudte produkter
    • Søte frukter skal tildeles til et eget måltid, for ikke å provosere utviklingen av reaksjonen av økt gassdannelse.

    Kosthold for IBS med forstoppelse

    Når en person har problemer med avføringen, bør ernæringen i tilfelle irritabel tarmsyndrom med forstoppelse ha en svak avføringsvirkning. Produkter må aktivere gastrointestinal peristaltikk, noe som resulterer i tømming.

    Leger anbefaler i tilfelle irritabel tarm med forstoppelse, følg følgende prinsipper for catering:

    • daglig bruk vegetabilske salater, krydret med vegetabilsk olje;
    • sørg for å spise mat som er rik på grove fibre og fibre;
    • drikk mer enn 2 liter væske daglig;
    • spis svisker, rødbeter eller gresskar - de har en avføringsvirkning;
    • unntatt matvarer som er festet - ris vann, slimete grøt, granateple juice.

    Kosthold for irritabel tarmsyndrom med diaré

    Når diaré er, må alle måltider som har en avføringseffekt, fjernes fra kostholdet, spesielt pommes frites og rødbeter. Kosthold for irritabel tarmsyndrom med diaré er rettet mot å normalisere avføringen, og har som mål å redusere produksjonen av galle og forhindre rotting av matrester i tarmens lumen.

    Menyen av dietten, som bør følges for irritabel tarmsyndrom med diaré, bør omfatte følgende produkter og retter:

    • klebrig risgrøt på vann;
    • sterk svart te;
    • mat høy i pektin - epler, bananer;
    • produkter som inneholder kaliumkokte poteter i uniform, bananer, ferskpresset juice, fortynnet med vann;
    • protein mat - magert fjærfe, fisk, biff.

    Kosthold for IBS med smertesyndrom

    Tilstedeværelsen av irritabel tarmsyndrom, ledsaget av smerte, innebærer å ta medisiner for å eliminere ubehag. Imidlertid spilles en viktig rolle av riktig ernæring.

    Prinsippene for kosthold for irritabel tarmsmerter er lik næring for diaré. Smerten kommer fra det faktum at det er overdreven sterke sammentrekninger i tarmveggen, slik at maten ikke skal provosere økt motilitet.

    For å bli kvitt smerte må du spise i små porsjoner, men ofte. Sterk te og kaffe erstattes best med en avkok av fuglekirsebær eller lingonbærkompot. Må gi opp fullmælk. Høstost og kefir kan forbrukes, men i begrensede mengder.

    Det er nødvendig å ekskludere alle grønnsaker og frukter, noe som forårsaker gjæring i tarmen og fremmer flatulens, samt reduserer mengden av grove fibre inn i mage-tarmkanalen.

    Eksempelmeny

    Irritabel tarmsyndrom hos pasienter kan uttrykkes av forskjellige symptomer og tegn, slik at behandlingen og dietten velges i hvert enkelt tilfelle individuelt. Lag en eksemplarisk meny under hver persons styrke. Det viktigste er å følge anbefalingene fra listen over tillatte og forbudte produkter.

    Kosthold for irritabelt tarmsyndrom og en prøvemeny for en dag:

    Breakfast. For det første måltidet er enhver grøt tilberedt i vann godt egnet. Hvis du ikke liker denne maten, så til frokost kan du spise stekt ost med pommes frites.

    Andre frokost Du kan lage en sandwich fra gårsdagens brød og hjemmelaget pate eller ost.

    Lunch. Suppen skal være lys, slik at den kan tilberedes fra enhver grønnsak, med unntak av kål og erter. Den andre er optimal forbruk av kjøtt eller fisk, fettfattige varianter, dampet. Garnering kan være en grønnsakspott, kokte poteter eller pasta.

    Høy te Et glass tørket fruktkompot.

    Middag. Steam croquettes og bokhvete grøt.

    Enkle oppskrifter

    Kosthold for irritabelt tarmsyndrom bør inneholde en optimal balanse mellom makro- og mikronæringsstoffer og tilfredsstille det daglige kaloriinnholdet avhengig av intensiteten i energiforbruket.

    Det er mange oppskrifter for retter som ikke irriterer tarmene. Du kan også komme med salat eller en cocktail på grunnlag av tillatte produkter.

    Her er noen enkle oppskrifter:

    • Curd paste. Ta lettmalt hytteost, tilsett litt rømme og en teskje honning. Bland alle ingrediensene og tørk gjennom en sigte eller skru den til en homogen masse ved hjelp av en blender.
    • "Farge" salat. Hakk fin spinat, legg til skiver med kirsebærtomater og en liten mengde hytteost. Salat med pinjekjerner og olivenolje.
    • Vitamin cocktail. Hell 250 ml kefir i blandeskålen, legg til banan og hakkede fersken. Bland til en jevn konsistens.

    Ernæring for irritabel tarmsyndrom er basert på prinsippet om en mild holdning til mage-tarmslimhinnen. Å observere enkle tips om catering, etter noen dager kan du føle forbedringen i helse.

    Funksjoner av dietten i irritabel tarm syndrom

    Kosthold for irritabel tarmsyndrom er basert på prinsippene om riktig ernæring med unntak av alle skadelige matvarer. Hvis diaré, kolitt eller flatulens er nødvendig for å observere en annen modus og følge instruksjonene fra legene. Diettmenyen er utviklet med tanke på kroppens individuelle egenskaper og symptomene på sykdommen.

    innhold

    Irritabel tarmsyndrom (IBS for kort) er en fordøyelsesproblemer ledsaget av alvorlig smerte, diaré eller forstoppelse med økt flatulens. For å kvitte seg med oppblåsthet, er ubehag i mage- eller gassformasjonen mulig bare ved hjelp av et spesielt diett. Kraftsystemet innebærer en lang avvisning av visse produkter, har sine egne egenskaper og prinsipper.

    vitnesbyrd

    Kosthold for irritabel tarmsyndrom er foreskrevet til pasienter etter diagnose er utført av behandlende lege. Før det er nødvendig å bestå test, for å gjennomgå en viss undersøkelse. For å sette deg selv, må en slik diagnose ikke være, selv om symptomene blir observert i mer enn 2-3 uker. Anbefalinger er kun gitt av en spesialist, idet man tar hensyn til symptomene på manifestasjon og de individuelle egenskapene til organismen.

    Dietten er indisert hvis følgende symptomer blir observert i løpet av måneden:

    • alvorlig magesmerte;
    • flatulens;
    • problemer med tømming;
    • Tilstedeværelsen av slim i avføring
    • vanlig forstoppelse;
    • langvarig diaré.
    IBS er ledsaget av smerte, diaré eller forstoppelse.

    I tilfelle av blødning, misfarging av avføring eller plutselig vekttap, bør du umiddelbart gå til sykehuset. Det er umulig å forsinke i slike tilfeller, samt å stille en diagnose alene uten medisinske undersøkelser.

    Næringsprinsipper

    Når irritabel tarm syndrom krever en diett og prinsipper for sunt å spise. En prøvemeny med anbefalinger og en liste over godkjente produkter foreskrives av den behandlende legen. Diett er avhengig av graden av symptomer og typer sykdommen.

    Det er 3 kliniske alternativer:

    For hver variant velges en diett for irritabel tarme separat, slik at restaureringen av fordøyelsesarbeidet foregår gradvis. Pasienten er foreskrevet for å følge de grunnleggende prinsippene for ernæring, gir råd om måltiden.

    Følgende regler må overholdes:

    • mat bør være moderat, men vanlig;
    • Det anbefales å spise 4-6 ganger om dagen i brøkdeler, forsiktig tygge store biter;
    • det er nødvendig å utelukke fra kostholdet alkoholholdige drikker, røkt kjøtt, krydret krydder, stekt i oljeskåler;
    • mellom måltider bør være like tidsintervaller;
    • Til middag er det nødvendig å lage lekelige matvarer, 3 timer før sengetid er det forbudt å klatre;
    • diett bør være varierte supper, meieriprodukter, frokostblandinger;
    • Det anbefales å holde oversikt over mat spist for å identifisere årsakene til IBS.
    Vær oppmerksom på diett med IBS bør være strengt

    Prinsippene for diett i det identifiserte irritable tarmsyndromet må følges nøye. Det er ønskelig under behandlingen å observere fred, for å etablere en timed diett.

    Forbudte produkter

    Kosthold for irritabel tarmsyndrom sørger for avvisning av visse produkter i alle tilfeller av symptomer. Med forstoppelse eller diaré er listen over forbudte matvarer nesten det samme. Dette gjelder alkohol, fett røkt kjøtt, pickles, søtsaker. Disse stoffene irriterer tarmene, forårsaker smerte og økning i gassdannelsen.

    Følgende produkter er utestengt:

    • alkohol, inkludert øl, energi;
    • pickles; pickles;
    • sopp;
    • grønnsaker og frukt med surhet, forårsaker gjæring;
    • bønner;
    • fett kjøttretter, røkt kjøtt, smør;
    • pannfryst kjøtt, saltet fisk;
    • halvfabrikata;
    • søtsaker, kondensert melk, bakverk.
    Kosthold innebærer forbud mot bestemte matvarer.

    Maten skal dampes eller kokes med kjøttkraft. Det er lov å bake i ovnen uten å legge til olje, lage mat i en treg kokekar, dobbeltkoker. På behandlingstidspunktet må du slutte å spise salt, sukker, sukkerholdige karbonatiserte drikker, kaffe.

    Mat for diaré

    Kosthold for IBS med diaré er designet for å redusere galle sekresjon, forhindre rotting av matrester i tarmen. Det er nødvendig å introdusere produkter i kostholdet, fikse stolen og stoppe diaré. Dette er en sterk te, risvann, kefir daglig produksjonstid. Rødder, pommes frites, gulrøtter, honning, fersk kefir har en avføringseffekt, slik at de skal fjernes fra menyen.

    Leger gjør følgende anbefalinger:

    • mat bør være varm, kald eller varm mat bør være midlertidig forlatt;
    • Alle produkter må rengjøres, hakkes med en blender eller hakket;
    • i det daglige kostholdet er det nødvendig å inkludere supper på buljong av havregryn, ris, bokhvete;
    • retter med grov fiber (kli, frukt og bær, brød, nøtter, belgfrukter) fra kostholdet bør utelukkes;
    • Det anbefales å bruke litt avkjølte grønnsakspuréer, gryteretter, dampkoteletter, kjøttboller, grøtpotetmos, lavmette cottage cheese, gelé;
    • fersk juice, fersk kefir, sur melk, kaffe anbefales ikke å drikke;
    • diaré er kontraindisert i sopp, hermetikk, bygg, tang, stekt, salt mat;
    • alle pickles, marinades, røkt kjøtt, fett kjøtt med svin er forbudt;
    • søtsaker, kaker, kaker, kremer og kremer er ikke kompatible med diaré, så de bør kastes;
    • pektinrike bakt epler protein omeletter er tillatt;
    • Bruk av matvarer med høy konsentrasjon av tinin anbefales: disse er solbær, fuglekirsebær, nybrygget te, kirsebærjuice.
    Når diaré tillot supper, grøt, kjøttkraft

    Drikke under behandling bør være minst 2 liter varm væske per dag. Prioritet bør gis til sterk te, mineralvann uten gass, svake løsninger av tillatt juice med vann. Det skal være litt, 5-6 ganger om dagen. Matlaging skal dampes eller i en dobbeltkoker, forsiktig sliping av produktene til en tilstand av potetmos.

    Ernæring for forstoppelse

    Kosthold for irritabel tarmsyndrom med flatulens og hyppig forstoppelse innebærer å spise mat som har en avføringsvirkning. Næringsprinsippene i dette tilfellet er utformet for å forbedre aktiviteten av intestinal motilitet. Hvis forstoppelse ledsages av alvorlig smerte, skal mat knuses og blandes med vegetabilsk olje. Hvis det ikke er vondt, må finhakkene ikke trenge. Men du bør lage mat for et par, og fett og stekt utelukket.

    Leger anbefaler for IBS med forstoppelse:

    • bruk kule, ikke-karbonerte drikker, grønnsakssalater;
    • kutt mat i små stykker eller rist;
    • Inkluder i diettretter med vegetabilsk fiber: bokhvete, bygg, bakt grønnsaker, tørket frukt, greener, kli, müsli;
    • drikk mer enn 2 liter væske, foretrekker usøtet drikker, en-dags kefir, fersk juice;
    • begrense forbruket av hvitt brød, semolina, pasta, andre karbohydrater produkter;
    • med flatulens spiser ikke søtsaker, sjokolade, kaffe med kakao, muffins, gelé, frokostblandinger;
    • I tilfelle av hevelse og gassdannelse, unntatt poteter, kål, druer, vannmeloner, brød, melk fra menyen;
    • i stedet for vegetabilsk olje bruk oliven, linfrø, solsikke;
    • Spis gårsdagens tørkede brød, helst med rugbran;
    • å berike dietten av magert fisk, kjøtt og frokostblandinger.
    Rødbete, kefir, vegetabilske oljer bidrar til å bli kvitt forstoppelse

    Hver dag skal menyen være pommes frites, råbiff, meieriprodukter. Det anbefales å lage et avkok av rosen hofter, svisker, tørket frukt, drikke lett brygget te.

    Kosthold for smerte og kolitt

    Prinsippene for diett i akutt kolitt og irritabel tarm ligner på ernæring under diaré. Smertefulle spasmer oppstår på grunn av overdreven aktivitet i tarmen, slik at maten skal være varm, rengjort. Det er behov hver 3. time, med en porsjon bør ikke overstige 200 gram.

    Eksperter anbefaler kolitt og spasmer:

    • drikke i stedet for kaffe eller tedekk av urter, eikebark, kompott av fuglkirsebær og lingonbær;
    • utelukkende melk, sure melkdrikker, hytteost og rømme bare i små mengder;
    • Spis bare mat ved romtemperatur;
    • Ikke bruk grov fiber: nøtter, frø, kli, sopp;
    • unntatt belgfrukter, pasta, kaker, søtsaker, kaffe;
    • fjern fett, stekt, salt mat, krydder, majones fra menyen;
    • utelukke bananer, druer, kål og løk;
    • Kok egg og grønnsaker, koker kjøtt med fisk over lav varme.
    For smerte og kolitt må du spise hver 3 timer.

    Matlaging er bedre for et par, og kjøler maten til en varm tilstand. Sitrus, plommer og vannmeloner bør erstattes av epler. Poteter med gulrøtter kan spises kun kokt. I tillegg til kostholdet må du ta medisiner foreskrevet av legen, overholde regimet og hvile.

    Diagnosen av IBS er ikke farlig for pasientens liv, men behandling bør ikke overses. Sørg for å følge anbefalingene fra legen, samt kosthold og kosthold i timen. Å kjøpe piller for magesmerter i et apotek på egen hånd er farlig for helsen. De kan kun tas etter at de har bestått test og en fullstendig undersøkelse av en spesialist.