Magesårsoppskrifter

Spise pasienter med magesår bør være lette og nyttige for å gi den svekkede kroppen alle de nødvendige stoffene og samtidig minimere utseendet av såret. Denne sykdommen gir pasienten mye ubehag og ulempe: kvalme, oppkast, smerte, halsbrann, kløe, økt gassdannelse. Derfor bør dietten gjøres riktig slik at maten ikke irriterer mageslimhinnen og hjelper helbredelsesprosesser.

Meny og matregler

loading...

Menyen for magesår består av produkter som er tillatt av legen. Disse er hovedsakelig diettmåltider:

  • stuinger;
  • kokt;
  • dampet;
  • oppnådd ved baking (noen ganger).

Til sår helbredet, og pasienten gikk på bøyd, bør du følge et medisinsk kosthold i minst et år. I de tidlige stadiene av behandlingen, bør mat males, slik at magen raskt kan fordøye og absorbere den. Den første reaksjonen til yazvennikov, som lærer at de må fullstendig revurdere deres diett og finne ut hva en streng diett er - fortvilelse. I de fleste pasienter forårsaker stress å nekte koteletter, stekte poteter, pickles.

Mange tror at dampede og bakte retter er smakløse og unappetizing. Men dette er en feil. Måter å lage mat deilig og samtidig sunne matvarer som vil bidra til å beseire et sår er mange. De er laget av enkle produkter som er tilgjengelige for alle og ikke krever komplekse behandlingsteknologier.

Oppskrifter første retter for pasienter med magesår

loading...

De første rettene er spesielt nyttige for personer med magesår, fordi de lett absorberes av kroppen, påvirker slemmene delikat. Det bør bare følge noen anbefalinger når du forbereder dem:

  1. Eliminer tilsetning av krydder.
  2. Begrens til et minimum salt.
  3. Kjøttbørsen skal være forberedt lett, ikke konsentrert, ellers vil det irritere magen.

Når eksacerbasjon av sykdommen, anbefaler leger å spise slimete suppe, det vil si kokt på rumpen. Den kokker myk, danner slim, som omslutter magenes vegger og "beroliger" magesåret.

Pureed risesuppe med kjøtt

Denne oppskriften er en av de mest populære og enkleste å forberede. Algoritmen er som følger:

  • Vask 1 ss ris, kok grisene og gni gjennom en sikt;
  • Grind 100 gram kokt biff i en blender eller grinder;
  • bland ris med kjøtt og kok igjen;
  • bland 65 milliliter melk og 0,5 egg;
  • legg til en halv teskje smør;
  • salt og bland med revet ris. Tillatt å tjene til croutonsuppe.

Rice groats er ekstremt nyttig for magesår. Den inneholder et høyt innhold av en blanding av protein og stivelse, som frigjøres under lang matlaging. Slimmen omslutter magen med en beskyttende film, og såret gradvis cicatrizes.

Melk byggesuppe

  • varme 1,5 glass vann;
  • legg til 40 gram bygg;
  • kok til frokostblandingen er myk;
  • kokt bygg bretter på en sigte;
  • Hell 150 gram melk inn i gjenværende avkok og kok
  • bland alt, krydret med en liten mengde smør.

Perlebyg vil belaste kroppen med vitaminer A, B, PP, D, E. Som ris separerer korn slem under matlagingen, som omsluttes magen, slik at parabolen er ideell for magesårets sår.

Kartoffelsuppe

  • kutte flere skrellede poteter i terninger;
  • kok i vann (1,5 kopper) med salt;
  • potetmos, legg til surkrem. Tillat å tjene med croutons.

Poteter - et lagerhus av fiber, stivelse, pektiner og vitaminer. Dens komponenter har anti-inflammatoriske og sårheling egenskaper. Stivelse myker og beroliger magen, så poteter er en av de viktigste produktene som anbefales til magesår.

Andre retter til yazvennikov

loading...

Andre retter blir best dampet, og du kan bake i ovnen, men ikke ta med til en solid gylden skorpe. Den andre er fortrinnsvis frayed. Bruk grønnsaker, fjærkre og kanin, eller magert kalvekjøtt, egg.

Potetmos og gulrøtter

  • 4 poteter og 2 gulrøtter, skrell og kok, salt;
  • drenne vannet og bland poteter og gulrøtter;
  • Tilsett et glass melk og en halv teskje smør.

Bruk fatet som garnityr for kokt kjøtt eller koker dampkoteletter. Bortsett fra gulrøtter, vil kombinasjoner bli deilig: potetmos med apple, blomkål eller kaken.

Det er gulrøtter, gastroenterologer mener at magen bidrar til å takle belastningene. Det handler om sink, som er i gulrot. Det aktiverer helingsprosessen, og mageslimhinnen inneholder beskyttende egenskaper.

Kyllingbakt med epler

Kyllingfilet sprinklet med salt og urter. Skrell 2-3 epler og skjær dem i stykker. Legg alt i folie og kok i ovnen i 50 minutter.

Kylling kjøtt er øm og ikke-fett, så det gjør ikke skade på slimete. Den består av fibre som absorberer syren som spiser vevet i magen. Kylling kjøtt kan kokes, bakt. En lett analog av koteletter - damp eller stewed kjøttboller - vil også vise seg utmerket. Harmonisk med kjøtt vil være en kombinasjon av salater fra kokte grønnsaker. Epler bør tas søte varianter, fordi overdreven syre vil påvirke tilstanden i magen negativt.

Risgryte

  • bland et glass vann og melk;
  • i denne væsken, kok et glass ris og kjølig;
  • Pund 5 eggeplommer med 100 gram sukker;
  • legge til ris;
  • Pisk de resterende proteiner og gradvis legge til den viktigste ris søte massen;
  • bake den resulterende deigen i omtrent en halv time i ovnen.
Tilbake til innholdsfortegnelsen

Blanding av poteter og rødbeter

Kok 1 små rødbeter og 1 potet, peel og kutt i små terninger. Bland, legg til litt grønnsaker, salt og vegetabilsk olje. Salater fra disse produktene vil bidra til å normalisere arbeidet i fordøyelseskanalen, redusere surhetsgraden i magen.

omelett

loading...

Bland 1 egg, 1 teskje rømme, samme mengde mel, salt. Du bør få en smør, konsistensen av rømme. Hell det i en smurt form og koker den i et vannbad.

Egg bidrar til å lindre smerter og betennelser. De kan kokes mykt, brukes til å fylle opp supper, og til og med konsumeres rå. Både kylling og vaktelegg er gunstige.

desserter

loading...

Søtsaker yazvennikam ikke forbudt. Selvfølgelig snakker vi ikke om sjokolade og kremkaker, men bakt epler, lette kjeks, fruktmousses og gelé kan spises. Et lite sukker skader ikke kroppen og hjelper til og med å takle stress.

Currant Jelly

I kaldt vann, oppløs 1 teskje gelatin. Separat, kombinere 5 ss vann og 2 ts sukker, koke og tilsett 2,5 ss currantjuice. Hell gelatin i blandingen og bland godt. Hell geléet i mugg og la det fryse.

Gelatin brukes veldig aktivt i medisinsk matlaging, fordi det ikke provoserer økt utskillelse av magesaft.

Semolina pudding med pære

Ta 3 kopper melk til koking, legg til et glass halvpynt og tilbered det til det er tykt. Mal 3 yolks med 1 kopp sukker og legg til grøt, send til det samme og kutt i pæreskiver (5 stk.). Slå de hvite til et kjølig skum og legg til i bulk. Smør skjemaet med smør, sett mannapærblanding der og kok i et vannbad i 30 minutter.

Delikate oppskrifter for magesår

loading...

Folk som lider av en slik sykdom som mavesår, kan ikke spise mange smakfulle skadelige retter. Men dette betyr ikke at deres viktigste diett vil være tørt og smakløst. Det er interessante oppskrifter som kan brukes til og med med magesår og duodenalt sår. Med dem blir alle restriksjonene overført lettere, og noen ganger ikke engang merkbar. Følgende oppskrifter kan også brukes av personer som fører en sunn livsstil og ønsker å unngå fremtidige problemer med magen og hele fordøyelsessystemet. I tillegg er de ikke vanskelige å forberede, og krever ikke bruk av et stort antall komponenter.

Strømmodus for sår

loading...

En diett for sykdommer i fordøyelsesorganene er heller en endring i kostholdet enn en streng restriksjon. Med det blir behandlingen enklere, og terapi gir det beste resultatet. Derfor gir leger alltid resept i form av samsvar med riktig ernæring, og innføring av en rekke restriksjoner på en rekke produkter. De viktigste kravene i organisering av mat til yazvennikov er:

  • Fullstendig utelukkelse av stekt mat. Det er lov å spise bare dampet, kokt eller stuet. Baking er mulig en gang i uken.
  • Betjeningsvolumet bør ikke være stort, men inntak av mat er nødvendig hver 2-3 timer. Det er nødvendig å spise sakte, tygge maten grundig. Du kan ikke rush eller svelge store biter. Ikke spis på farten.
  • Det anbefales ikke å spise veldig kald eller veldig varm mat. Ideelt sett bør temperaturen være litt over 35-40 grader. Dette vil ikke irritere mageslimhinnen.
  • Halvfabrikata, pepper, røkt mat, tilberedt med mange krydder er ekskludert fra menyen.
  • Salt i mat bør være et minimum, eller det er bedre å gjøre uten det i det hele tatt.
  • Det er ikke tillatt å bruke produkter som forårsaker økt produksjon av magesaft.

Nesten alle oppskrifter som kan spises uten begrensning i et duodenalt sår, inneholder en liste over tiltak for å tilberede flytende måltider. Dette skyldes at det må gå inn i fordøyelsesorganet i en slik patologi i dette skjemaet. Men det er unntak, men de bør ikke utgjøre hovedmenyen, men fortynne det.

Oppskrifter første retter

loading...

De første rettene kan være velsmakende og sunn hvis du vet hvordan du skal lage dem riktig. Her er noen måter å lage suppe på som vil glede sjelen og den syke magen.

  • Ris i melk. Det er nødvendig å ta en rishakk i form av 2 skjeer, kokt melk 1 kopp, råvann 1 kopp, litt mindre enn en halv teskje smør, sukker og salt. Ris vaskes grundig og fylles med vann i 2 timer. Etter det blir det kokt i melk over lav varme på samme tid. Når det er fullstendig tilberedt, tilsett smør, sukker. Salt ganske mye.
  • Suppe med tomater. Det er nødvendig å ta 3 tomater, 2 ss ris, 2 ss melk, 1 ss mel og 10g smør. Frukt vaskes grundig og rengjøres fra huden. Risen kokes, melken blandes med mel og kokes. Alt dette er blandet og kledd med smør.
  • Kjøttesuppe med ris. Du må ta 20-30g ris, en tredjedel av et glass melk, et halvt glass vann, 100 g magert biff, et halvt rå egg, en teskje olje (helst olivenolje), en tredjedel av en teskje smør og salt på en knivspiss. Ris vasket, kokt over lav varme. Etter at han er fullt forberedt, blir den malt gjennom en sigte. Kokt kjøtt passeres gjennom kjøttkvern flere ganger og blandes med ris. En del av egget legges til melk, hvoretter alt går til suppen. Etter tilsetning av de gjenværende komponentene kokes blandingen i flere minutter, hvorpå den avkjøles og serveres på bordet.

Slike første kurs vil lyse opp enhver middag, og gjør det ikke bare sunt, men også velsmakende. Og hvis den suppleres med en interessant variant av den andre, vil slik mat bare være en glede.

Sekundære retter for magesår

loading...

Kostholdsretter synes i utgangspunktet smakløst for mange, men over tid begynner å føle den skjulte spesielle smaken av produktene. Smaksløkene forverres, og mange grønnsaker oppfattes annerledes enn før diettbegrensninger. Her er noen oppskrifter for andre kurs som du kan spise for mennesker med ulike patologier i matssystemet.

  • Bunny souffle. Kaninfilé 200 g kokes, og flere ganger passert gjennom kjøttkvern. Deretter legger du til 4 ss melk, 1 teskje mel og 1 eggeplomme til den. Alt dette er smurt med vegetabilsk olje og dampet i 20-25 minutter. Så snart parabolen begynte å nærme seg, må du legge til greener der.
  • Kjøttpuré med gulrøtter. Ta 200 g kyllingefilet, kok til kokt og slip. Dette kan gjøres i kjøttkvern eller blender. Rømme, smør, 2 små gulrøtter og en dråpe salt blir tilsatt, alt er blandet med potetmos.
  • Fisk "Galka". Et fettfattig utvalg av fisk er tatt - 200 g filet, kokt og passert gjennom kjøttkvern. Melk, stivelse og salt blir tilsatt der. Fra den resulterende kjøttkjøtten dannes små burgere, som dyppes i kokende vann. Kok trenger 5-7 minutter, og server deretter med rømme saus.

Det er svært viktig i prosessen å ikke overdrive det med salt, for eksempel hvis det legges til en tallerken, så vil vannet, der det skal koke, ikke salt. I dette tilfellet vil den resulterende tallerken være velsmakende og nyttig, og viktigst vil det være til fordel for kroppen uten å irritere den berørte magen.

Lekkert og sunt desserter

loading...

Lider av et sår, en person, ikke mindre enn noen andre, vil regelmessig spise noe deilig. De fleste søtsaker er utestengt, så du må selv lagre desserter. De vil glede smaken, og vil ikke forårsake magesmerter. Her er noen enkle oppskrifter som bør vedtas:

  • Curd pudding. For matlaging må du ta 100 gram fettost, 1 spiseskje halvpasta, 1 middels stort eple, et halvt glass melk, 10g sukker, 1 eggeplomme og en teskje smør. Epler må rengjøres fra skinn, skillevegger, frø og revet. Bland kokken til en viskøs tilstand med melk. Deretter avkjøles blandingen og legges ut i et skjema med et eple. Du må bake i en halv time. Server kjølt pudding sammen med bærmousse.
  • Wild rose gelé. 2 ss wild rose er malt og kokt i 2 kopper vann. Deretter blir blandingen infundert i 5-6 timer, og dekanteres. Den resulterende kjøttkraft skal kokes igjen, tilsett litt gelatin (omtrent en teskje), et stykke sitron og sukker. Alt dette sendes til et kaldt sted i 3 timer. Etterpå er parabolen klar til å spise.
  • Jordbærmousse. 100 gram bær blir vasket og fuktet med sukker til en jevn konsistens. Deretter kokes blandingen over lav varme, piskede proteiner blir tilsatt der. Den resulterende sammensetning sendes til ovnen i 15 minutter.

Slike desserter vil være et deilig tillegg til urtete og en lett middag. Riktig ernæring og matrestriksjoner betyr ikke alltid at maten vil slutte å behage. Det viktigste er å lære noen enkle oppskrifter og ta vare på dem når som helst.

Oppskrifter smakfulle og enkle retter for magesår

loading...

Det er en rekke spesifikke sykdommer som krever spesiell ernæring. Til tross for sykdommens særegenheter er oppskrifter for magesår ganske enkle å forberede og samtidig smakfulle og næringsrike. Et magesår er en alvorlig og alvorlig sykdom.

For å opprettholde en fullverdig rytme i livet, er det nødvendig å behandle og følge opp med behandlende lege, full støtte av kroppen ved hjelp av god ernæring og en sunn livsstil. Også til hjelp kan komme de nasjonale metoder og metoder for behandling av sykdommen.

Folk oppskrifter

loading...

Behandling av magesår ved bruk av "out of people" -metoder begynner med en kort rask for å rense kroppen. Hvis du har høy surhet, prøv å bruke ikke fastende, men mono-diett, som vil redusere nivået av surhet i kroppen. Samtidig må du vite hva du skal spise og hva du skal unngå.

I kampen mot magesår vil hjelpe deg:

  • potet juice;
  • rødbete juice;
  • infusjon av linfrø;
  • en blanding av eggeplomme og ghee;
  • infundert med vodka med aloe honning;
  • havtorn, propolis-tinktur;
  • en blanding av kakao, honning, hjemmelaget smør;
  • plantain decoction;
  • vodka infusjon på knust birke knopper;
  • en blanding av bakken valnøtter med honning i like store mengder;
  • te fra gresskarfrø.

Kosthold for magesår

loading...

Det bør bemerkes at diett ikke er en streng matrestriksjon. Først av alt er det et spesielt diett.

De viktigste bestemmelsene i kostholdet for magesår:

  • næringsrik, rik på vitaminer og multivitaminer diett;
  • mat med lav surhet, ikke-akutt, noe som ikke vil irritere mageslimhinnen;
  • spiser mat ofte og i små porsjoner;
  • ikke spis varm mat, bare varm;
  • Mat som kommer inn i magen bør være flytende, uten grov inneslutning;
  • minimum salt;
  • utelukkelse av produkter som forårsaker økt dannelse av magesaft.

Første retter og deres forberedelse

loading...

En avkok av ris i melk. Ta 2 ss riskappe, 1 kopp med kokt melk på forhånd, 1 kopp råvann, 1/3 ts smør, 2/3 ts soyabønneolje, sukker, salt til smak. Ris skal skylles grundig, helles kaldt, rent vann. Etter at risen koke, reduser varmen og kok kornet i ca to timer. Etter matlaging, tørk, hell forkjølt melk, kom inn smør, salt og sukker. Kok blandingen igjen.

Pureed risesuppe med kjøtt. Ta 20 gram risblanding, 1/3 kopp melk, 1,5 glass vann, 100 g biff (magert), halvt rå egg, 1 teskje olivenolje, 1/3 teskje smør, lite salt. Vask ris, koke, gni gjennom en fin sil. Kokt kjøtt knuses to ganger i en stor kjøttkvern. Tilsett ris til kjøttet, kok igjen. Bland egg med melk og hell i varm suppe, legg til andre ingredienser. Din rett er klar. Det er nødvendig å spise bare varme retter.

Oppskrifter til hovedretter for magesår

loading...

Puree av epler og gulrøtter. Fire mellomstore gulrøtter rist, häll 100 ml melk og kok inn til øm. To små epler å grille, kombinere med gulrøtter og kok opp. Eggeplomme av ett egg å gni med sukker og kombinere med gulrøtter og epler. Smør og sukker til smak.

Blomkål i rømme saus. Et mellomstort blomkålhodet skal vaskes og drysses med saltet kaldt vann i 10 minutter. Deretter koker vann i en gryte, tilsett 100 ml melk og kok kål i gjennomsnittlig beredskap. Drenk vannet og hell surkremsausen. Den kan serveres som en egen tallerken eller med en sidefat, for eksempel med potetmos.

Dumplings fisk med cottage cheese. 30 g hvitt brød fuktet i melk, 50 g hytteost, 100 g kjeppefilet to ganger i kjøttkvern. I den resulterende blandingen for å komme inn i det bankede egget og saltet, for å gi riktig form, sett i en gryte og lag over lav varme til klar.

Fiskekoteletter med gulrøtter. Kok 2 peelte mellomstore gulrøtter, suge 52 g hvitt brød i melk, skyll 200 g isfisk fra bein. Alt hopper gjennom en kjøttkvern, legg til 1 banket egg, 15 g smør, form koteletter og kok dampet til det er klart.

Fiskesaus med poteter. 200 g kjeppefilet og en middels løkhakk, tilsett 50 ml kokt melk og kok i noen minutter over lav varme. Kok tre poteter til klar, hell 16 g smør og server med fiskesaus.

Kokt fisk i melksaus. 200 g renset fisk helles 15 ml saltlake, tilsett 1 medium løk og kok til klar. Legg fisken på fatet og hell den forkokte melkesausen.

Oksesøffel med hytteost. 200 g biff uten streker og brusk kjele til helt forberedt og hopp over med 50 g ostemasse gjennom kjøttkvern. Tilsett 16 g smør og eggeplomme av ett egg og bland. Slå proteinet til skum og legg til fyllingen. Form ballene og dampen.

Tyrkia kjøtt dumplings. 200 g kalkun uten hudslipe i kjøttkvern. Soak 30 gram hvitt brød i melk, også hoppe gjennom en kjøttkvern og kombinere med bakkekjøtt. Slå den resulterende massen, innfør et slått egg og dumplingsform. Kok oppskålen skal dampes. Server kjølt.

Potetmos med bokhvete. 150 g biff uten inneslutninger koke til kokt og hakkete to ganger, tilsett 25 g smør, litt kjøttkraft fra matlaging kjøtt og kok i 5 minutter over lav varme. Kok bokhvete, gni gjennom en sigte, legg til kjøttet, bland godt, salt og kok litt.

Kjøttpuré med ung courgette. 150 g biff uten inneslutninger kok til ferdig og slip to ganger gjennom kjøttkvern. Deretter tilsettes litt kjøttkraft til bakken, og kokes i 5 minutter. Kok en middels courgette, gni gjennom en sigte, tilsett 20 g smør og stuing i en gryte i noen minutter. I blandingen, tilsett en banket eggeplomme med melk, salt. Fjern parabolen fra varmen, kul, hvorpå den er klar til å spise.

Dette er bare en liten liste over hva en person med ulcus har råd til. Imidlertid er det desserter blant overflod av dampede retter, pureed supper og kasha. Her er noen enkle, raske matlagingsmetoder for noen.

For å lage en deilig gulrotpudding, trenger du gulrøtter, epler, cottage cheese, et egg, semolina, sukker, rømme og brødsmuler. Så begynner vi å lage dessert. To mellomstore gulrøtter skal skrelles, hakket og lett sveiset for å myke. I den resulterende blandingen inntas semolina og avkjøl. To store friske epler å skrelle og hogge fint. 40 g hytteost hopper gjennom en fin sil og legger til kokte gulrøtter, semolina. Tilsett eggeplommen av ett egg, 15 g sukker, tilberedte ristede epler, salt til smak, bland alt grundig, rør hele tiden, legg raskt til det slåtte proteinet, bland godt. Olj skjemaet, dryss med brødsmuler, fordeler blandingen jevnt, topp med rømme med lavt fettinnhold. Kok ved damping.

Og her er en annen svært velsmakende, interessant dessert som kan være en herlig frokost eller lunsj - en gryte med prunes. For å lage en gryte sprø 200 g nudler i saltet vann, drenk i en kolander, hell 100 ml melk, 24 g smør, salt etter smak. Det er også nødvendig å koke 200 g pitted pommes frites til den er klar, tilsett 15 g sukker til det, tilsett vermicelli og egg. Ta formen, forsmurt med solsikkeolje, fordel jevnt fordelt blandingen, hell surkrem og kok for et par.

Det er mange oppskrifter for magesår. Når du lager dine kulinariske mesterverk, kan du ikke bare lage mat i henhold til oppskriften, men også leke med komponentene.

Det grunnleggende prinsippet - kjøkkenet skal dampes eller kokes, uten grove inneslutninger.

Unngå sur, fettstoffer og krydret ingredienser ved tilberedning. En slik meny vil bidra til å opprettholde en sunn livsstil for en pasient med mavesår.

Med den kan du ikke bare følge den nødvendige dietten, men også lede en fullverdig livsstil, og redusere matrestriksjoner til minimal uleilighet.

Diettoppskrifter for gastritt og magesår

loading...

Behandling av sykdommer i mage-tarmkanalen er basert på medisinbehandling og tilslutning til dietten. Pasienten må ofte begrense seg til sine favorittretter. Fett, salt, krydret og krydret mat er strengt forbudt. Men selv med sykdommer i magen, kan du lage en variert meny. For eksempel gir diettoppskrifter for gastritt en mulighet til å spise velsmakende og sunt.

Riktig valgt mat akselererer restaureringen av mageslimhinnen, forhindrer utseendet av tyngde i magen. Overholdelse av alle medisinske forskrifter sikrer rask gjenoppretting. Hva er de grunnleggende prinsippene og egenskapene i diettmenyen?

Medisinske diettregler

loading...

Før du bestemmer deg for terapeutisk ration, er det viktig å vurdere typen av sykdom. For eksempel, for gastritt med høy surhet, bør menyen inneholde forskjellige mosede supper, pureed supper og bearbeidede grønnsaker. Det er nødvendig å ekskludere "tunge" kjøtt, bakervarer og fisk av fete varianter, og introdusert tørket brød, kyllingbryst, grønnsakspot i dietten.

Pasienter med lav surhet må ta hensyn til friske grønnsaker, frukt og meieriprodukter.

Det terapeutiske dietten er basert på følgende prinsipper:

  1. Ekskluder fra menyen fete, salte, krydrede og sure retter. Gastroenterologer forbyder bruk av hurtigmat, røkt kjøtt, hermetisk pickles og for sterk te.
  2. For sykdommer i mage-tarmkanalen, spis brøkdelt: Det anbefalte antall måltider er minst 6. Vekten av en porsjon bør ikke overstige 200 g.
  3. Prøv å spise på samme tid.
  4. Tug maten grundig. Det bidrar til rask opptak.
  5. Se temperaturregimet: I tilfelle av gastritt i magen er det uakseptabelt å bruke for kalde eller varme retter.
  6. Spis bare ferskt tilberedte delikatesser, ellers vil uformell mat provosere gjæring, noe som vil påvirke surhetsindeksen negativt.

Velge produkter

Riktig spising aktiverer utskillelsen av fordøyelseskjertler. Leger-gastroenterologer anbefaler å lage en daglig meny for gastritt fra slike retter:

  • fermentert melk: kesost, usyret ost, yoghurt, kefir, ryazhenka, fettsyre krem ​​og rømme;
  • kjøtt: kylling, kanin, kalkun og kalvekjøtt;
  • fisk: elv og sjøfattige fettstoffer - ørret, torsk;
  • frokostblandinger: flytende grøt laget av havregryn, bokhvete groats;
  • Grønnsaker: Ved gastrit med høy surhet anbefales varmebehandlede grønnsaker, med lav surhet, friske og bakte grønnsaker er egnet.

Ekskluder fra kostholdet

Mange av gastroenterologistens pasienter elsker fastmatskjøkkenet, for eksempel en myk croissant eller en saftig kebab. Selvfølgelig er disse rettene deilig, men deres helsemessige fordeler er epigastriske tvilsomme. Også listen over forbudte behandler inkluderer:

  • frosset næringsmiddel - dumplings, dumplings, khinkali;
  • fett kjøtt - svin og svin;
  • krydret, salt, krydder;
  • helkornsprodukter;
  • brus, sterk te eller kaffe.

Gryte Oppskrifter

loading...

Så hva å lage mat i dag for å legge til vitaminer i kroppen, og starte prosessen med utvinning av magen? Vi har valgt for deg flere deilige, og aller viktigst - nyttige oppskrifter.

Trygt for gastriske retter er tilberedt hovedsakelig fra cottage cheese, grønnsaker, frukt, ris og lett kjøtt.

Curd gryteolje

Oppskrifter for gastritt er slående i deres mangfold. Og slik at menyen din ikke blir en kjedelig liste over sunne produkter, ville en deilig ostekjøtt være et ideelt alternativ for frokost eller middag.

Å lage en gryte er ganske enkel, det viktigste er å ha de nødvendige produktene:

  • 200 ml. 1% kefir;
  • 200 g lavt fett hytteost;
  • 70 g. Semolina;
  • 1 egg;
  • klype bakepulver.
  1. Grind hytteosten gjennom en sigte, det vil gi det lys og ømhet.
  2. Bland kyllingost og kefir i en dyp skål.
  3. Koble blandingen med egg, bakepulver, semolina. Bland alle ingrediensene grundig til det er glatt.
  4. Bake desserten i en oppvarmet ovn. Temperatur - 180 grader.

Meieriprodukter må være ikke sure. For å overholde denne tilstanden krever varmebehandling.

Fyllet Ovnen

Når magesår oppskrifter ikke utelukke meieri ingredienser. Høstpai er god og nyttig i kombinasjon med frukt, bær og til og med grønnsaker. Blant oppskrifter for diettretter for gastritt er det en gryte med tilsetning av grønnsaker.

For matlaging trenger du:

  • 500 g fettostost;
  • 300 g grønnsaker å velge mellom (courgette, bete, gulrot, gresskar);
  • 2 eggeplommer;
  • 1 ss. melk;
  • ½ ss. lokkeduer;
  • 1 ss. l. breadcrumbs etter behov.

Tilberedning på denne måten:

  1. Kok halvpastaen i melk, la avkjøles.
  2. Rør inn ost og eggeplommer. Bring til homogenitet.
  3. Vask grønnsakene i potetmos med en blender og bland med den tilberedte deigen.
  4. Hvis du oppdager at deigen viste seg veldig myk, satte du litt brødsmuler der inne.
  5. Smør skjemaet med vegetabilsk olje, hell deigen der og legg den i ovnen oppvarmet til 180 grader i 40-45 minutter.

Den ferdige gryten vil være det perfekte komplementet til et middagsmåltid eller en egen tallerken.

Andre kurs

loading...

Oppskriften på pilaf med gastritt

Mat for gastritt bør være vanlig og hyppig, inneholder sunne proteiner, vitaminer og mineraler. Det er lov å spise kjøtt, grønnsaker og frukt etter varmebehandling, tørket brød. Du kan til og med koke pilaf for gastritt. Oppskriften gir ikke krydder i store mengder, men i sammensetningen er det kjøtt som vil mette kroppen med proteiner.

  • 500 g kyllingfilet;
  • 1 ss. kjøtt eller vegetabilsk kjøttkraft;
  • 200 gram ris;
  • 300 g eventuelle tillatte grønnsaker.
  1. Vask, tørk og rist kyllingekjøttet i små terninger. Legg billetten i en varm stekepanne med smør og kok i 5 minutter.
  2. Så snart kjøttet er tilberedt, tilsett ris til det, fyll blandingen med tilberedt kjøttkraft. Smør alt under et lokk på middels varme i 20 minutter.
  3. Som vegetabilsk tilsetningsstoff kan du bruke courgetter, gulrøtter. Lag en puree av den valgte grønnsaken og legg til blandingen fra element 2.
  4. Smør pilafen i 20-30 minutter.

Næringsrik pilaf kan inkluderes i kostholdet som hovedmåltid på kveldsmåltid, eller som et supplement til middag. Hovedhemmeligheten i diettmat er ingen krydder og fettete kjøtt.

Koteletter for sykdommer i fordøyelseskanalen

Med gastritt og pankreatitt kan spise koteletter imidlertid bare være i remisjon. For deres forberedelse, velg kjøtt av fettfattige varianter - kalkun, kanin, kylling. I oppskriften kan du legge til litt krydder, salt, sort pepper. En slik tallerken er utelukkende utarbeidet for et par, siden stekte koteletter vil skade pasientens epigastriske pasient.

Diet oppskrift på kylling kjøttboller inneholder følgende komponenter:

  • 1 kg hakket kjøtt;
  • 1 egg;
  • 2 skiver brød;
  • melk;
  • gulrøtter, greener.

Skrapene er utarbeidet som følger:

  1. Skiver brød dyppet i melk og tilsett til kjøttpålegg.
  2. I samme blanding kaster du finhakkede greener, gni gulrøtter, bryter et egg.
  3. Rør kjøttblandingen med hendene og fortsett til dannelsen av fremtidige kjøttboller.
  4. Rull en liten ball ut av hakket kjøtt og legg det i en dobbel kjele. Gjenta handlingen.

Etter matlaging legger du pattiene på en tallerken. Vent til de er avkjølt og kan tjene.

Steam Cutlets

Inflammert bukspyttkjertel kan bli bortskjemt med dampkoteletter med tilsetning av hvitkål.

Oppskriften er ekstremt enkel:

  • 1 kg hakket kylling;
  • 1 egg;
  • 2 løk;
  • 100 g kål;
  • hvitløk;
  • salt og sort pepper på toppen av en kniv.

Teknologien til matlaging er den samme som beskrevet ovenfor. Den eneste koketiden i dobbeltkoker må økes på grunn av vegetabilsk komponent.

Salat Oppskrifter for gastrointestinale sykdommer

loading...

Salater, som alle andre diettretter, må du lage mat rett før bruk for å holde maksimalt nyttige stoffer. For kulinariske retter kan du bruke grønnsaker, kjøtt, tilsett litt hytteost.

Det er veldig viktig å male ingrediensene, fordi store deler kan skade mageslimhinnen, og dette vil komplisere helbredelsesprosessen.

Sikker Vinaigrette

Du kan spise denne salaten, selv om du har et magesår.

For å forberede, bruk en spesiell diettoppskrift:

  • 2 poteter;
  • krukke med ærter;
  • 1 bete;
  • 1 gulrot;
  • vegetabilsk olje;
  • greener.
  1. Skal og koker poteter, kutt i terninger.
  2. Kok rødbeter og gulrøtter i saltet vann. Rødbeter skåret i terninger, og rist gulrøtter grovt.
  3. Skyll greens og hakk fint.
  4. Kombiner alle ingrediensene i en dyp skål, bland og krydret med vegetabilsk olje.

Din diett kompletteres perfekt av denne oppskriften. Vinaigrette kan spises i tillegg til middag, eller som en egen tallerken under lunsj.

Olivier

Gastrissalater kan inneholde friske grønnsaker, men denne parabolen anbefales for pasienter med lav surhet. Familien Olivier forbereder en ny måte for pasienter med gastritt og magesår.

  • 2 poteter;
  • 200 g kyllingfilet;
  • 2 egg;
  • 1 gulrot og agurk (fersk);
  • 1 eple;
  • 5 ss. l. rømme med lavt fettinnhold.
  • hermetisert erter;

Ifølge oppskrifter av diettretter for gastritt, er Olivier forberedt som følger:

  1. Kok fugl kjøtt, kul og kutt i små kuber.
  2. Gjenta samme prosess med poteter og gulrøtter.
  3. Kok egg, kjøl og hakk fint.
  4. Skall agurk og epler, klipp dem i terninger.
  5. Bland alle ingrediensene, tilsett surkrem og litt salt.

Vitaminsalat

Oppskrifter for magesår oppfyller salaten med det opprinnelige navnet "Vitamin".

For å lage mat, trenger du:

  • ½ bete;
  • 1 eple og gulrot;
  • 3 ss. l. fettfattig rømme.
  1. Kok beetsene i saltet vann, la det avkjøles og rist på et grovt gnister.
  2. Kok gulrøtter til øm, rist stor.
  3. Peel eplene og gni.
  4. Bland ingrediensene i en dyp skål, krydder dem med rømme.

Ekstra komponenter

Når gastrissalatoppskrifter er ganske forskjellige. Blant komponentene finner du:

Som du kan se, kan du bli kvitt symptomene på gastritt, ikke bare ved hjelp av medisinering, men også ved å følge en spesiell diettmeny. I dietten til pasienten skal domineres av magert kjøtt, bearbeidet grønnsaker og frukt, meieriprodukter. Kostholdssalatoppskrifter du kan bruke til familieferier, nøye vurderer deres dekorasjon. Ikke bryt med anbefalte regler og råd, for bare da kan du beseire gastritt.

Populære oppskrifter for matlaging med magesår

I den moderne verden er magesår en svært vanlig sykdom. Dessverre forekommer sykdommen ofte i kronisk form og er svært vanskelig å behandle. For å utelukke forverringer karakterisert ved et sterkt smertesyndrom, er det nødvendig å følge et spesielt sparsomt kosthold. Og det er bemerkelsesverdig at det ikke er vanskelig å gjøre dette, da oppskrifter av retter til magesår lar deg organisere en variert og velsmakende mat.

Hovedprinsippet om et riktig kosthold er valget av produkter som ikke øker sekresjonen av magesaft og ikke irriterer slimhinnen. Du må også vite hvilke retter du kan lage mat. Med denne tilnærmingen til catering for mavesår, kan remisjonstiden bli betydelig utvidet.

Oppskrifter første retter

På menyen til personer som lider av magesår, er det nødvendig å inkludere den første parabolen minst en gang om dagen.

Tips! Det skal huskes at de første rettene er obligatoriske for pasienter og under forverring av sykdommen.

Korrekte supper for magesår bør utarbeides i samsvar med visse regler. Det er viktig å huske at du ikke kan:

  • Fry grønnsaker;
  • Tilsett krydder som pepper, pepperrot, sennep og hvitløk.

Ved forverring av sykdommen sørger et terapeutisk diett for inkludering av slimete supper i kosten. De kan tilberedes både i melk og i vann. Som regel tilberedes supper fra følgende typer korn:

Tips! Det skal huskes at diett supper i magesårssykdom ikke involverer bruk av rik fisk, sopp og kjøttbøtter, som er en irritasjon for mageslimhinnen. Derfor, fra menyen bør du utelukke slike populære russiske retter som borscht, kål suppe, solyanka, samt ertesupper.

I kostholdet for magesår anbefales det å inkludere diersupper, potetmos. Forbered slike retter ved å bruke vann eller melk, og de legger til puré grønnsaker. Samtidig er det mulig å bruke nesten alle grønnsaker til matlaging av slike første kurs, unntatt kål, noe som øker gassgenerering, noe som er uakseptabelt ved magesår.

Matlaging

Kosttilskudd er velsmakende og sunn, for tilberedning av hvilke ris og gresskar brukes samtidig. For forberedelse av deler trenger:

  • Ris i mengden 1 spiseskje;
  • Melk, omtrent en tredje kopp;
  • 100 g gresskarpuré, for hvilken et stykke bakt grønnsak skal brukes;
  • Soyabønneolje, ikke mer enn en teskje;
  • Litt salt.

For å lage den første parabolen skal du grille risen med en kaffekvern og deretter koke den. Legg deretter til gresskarpuré, pre-whipping det med en mikser. Deretter må du helles i suppen en blanding av varm melk med smør og salt. Rør den første parabolen og kok opp. Denne suppen må være i form av varme.

Tips! Ved magesår kan det brukes kyllingbuljong, men ikke for ofte. For forberedelse av første kurs anbefales det å bruke hjemmelaget kylling uten hud.

En halv kopp vann når du skal tilberede neste tallerken vil være nødvendig:

  • Ris i mengden 1 spiseskje;
  • Melk, omtrent en tredje kopp;
  • Slice av kylling kjøtt;
  • Halve rå egg;
  • Smør, ikke mer enn en halv teskje;
  • Liten mengde olivenolje;
  • Litt salt.

Risen er kokt og gnidd. Tilskilt tilberedt et stykke kylling, hvorpå ferdig kjøtt er malt med en blender eller kjøttkvern og tilsatt den revet risbuljongen. En blanding av varm melk med et halvt rå egg, smør og salt tilsettes. Etter det blir den første parabolen blandet og kokt.

Andre deilige retter

Under stabilisering av magesår, kan du lage en stor mengde svært velsmakende diettmåltider for den andre. Det viktigste å huske er at når et magesår bør være lett fordøyelig og næringsrik. I tillegg er det nødvendig å mette dietten med vitaminer og andre fordelaktige stoffer.

Steam koteletter kan lett tilberedes med enhver side parabolen som gir et terapeutisk diett. Du kan bruke biff, kalkun, kylling eller kalvekjøtt. For å lage en servering trenger du:

  • 100 g kjøtt av den valgte typen;
  • Skiver av hvitt brød;
  • Liten mengde olivenolje;
  • 15 g kjølt vann;
  • Litt salt.

Kjøtt skal jordes et par ganger, ved hjelp av kjøttkvern, og suge brødet i vann. Et felt av dette må blande alle ingrediensene. Fra hakket kjøtt dannet patties. Tilberedning av en slik tallerken er nødvendig i en dobbel kjele. En annen deilig matrett som kan inkluderes på menyen er fisk bakt med potetmos. For å forberede en slik diett, bør du ta:

  • 100 ikke-fettfisk;
  • 30 gram hvitt brød;
  • Halve rå egg;
  • En mellomstor potet;
  • En spiseskje melk;
  • Litt salt.

Du må forberede potetmos på forhånd. Deretter skal en bit fisk sendes gjennom en kjøttkvern med et brød som er gjennomvåt i vann. Alle ingrediensene er blandet, lagt ut i form og bakt. Den ferdige parabolen helles med smeltet smør og drysses med dill.

desserter

I tilfelle av magesår, omfatter et terapeutisk kosthold i en periode med stabil remisjon inkludering av ulike desserter i menyen. Fra kjøpte produkter er det tillatt å bruke slike søtsaker som:

Fra hjemmelagde desserter kan du spise en liten mengde syltetøy. En gyldig matbit, som tyder på diett for magesår i stabiliseringsperioden, er en informasjonskapsel: havregryn og terte.

På en varm sommerdag kan du nyte en del iskrem. Du kan lage deilig solbærkrem på egen hånd hjemme, en slik tallerken er sikker på å diversifisere menyen. For parabolen vil du trenge:

  • To spiseskjeer bær i fersk eller frossen form;
  • Sukker og gelatin og en halv teskje;

Fra bærene bør presse juice. Han satte seg i kjøleskapet. På denne tiden blir gelatin gjennomvåt i kaldt vann i omtrent en halv time. Deretter kaket oppnådd etter klemme juice, du trenger å koke i ca 10 minutter. Denne buljongen filtreres og avkjøles på en naturlig måte. Etter det blir sukker tilsatt og kjøttbøllen kokes.

Pass på at det i oppvarmingsprosessen må fjernes skummet. Deretter helles gelatin i og blandingen omrøres til homogen. På sluttstadiet er juice tilsatt fra kjøleskapet. Kokt gelé helles i mugg og avkjøles i kjøleskapet.

Overraskende deilig dessertrett er snøballer. Denne retten er en pisket vaniljeproteiner, som er lagt ut på melkesaus, laget på basis av eggeplommer. Metoden for matlaging av følgende:

  • To hvite er pisket inn i en bratt skum;
  • Et glass melk er kokt;
  • En teskje proteinblandingen legges ut i kokende melk, og etter brygging går den til skålen med en skimmer;
  • To melk og litt mel tilsettes til melk, slik at konsistensen av kissel blir oppnådd;
  • Sausen helles i boller, og brygget ekorn blir lagt ut på toppen.

drikkevarer

Blant det store antallet diettdrikker i menyen til en person som lider av magesår, bør det bemerkes nytten av gelé, som har innhyllingsegenskaper. En diett utviklet av en ernæringsekspert inkluderer alltid jellys fra:

  • jordbær;
  • Søte varianter av epler;
  • gresskar;
  • Svart currant.

Å forberede slike drinker er veldig enkelt. For eksempel å lage jordbærgel må du:

  • Fire stykker av modne bær uten feil;
  • Spiseskje sukker;
  • En teskje potetstivelse.

Bærene må skylles grundig med vann og gni gjennom en sigte. Juice legges i kjøleskapet, og den gjenværende jordbærmassen helles et glass varmt vann, tilsett sukker og kok opp, fjern fra varme og belastning. Deretter helles stivelsen fortynnet i en liten mengde vann i sirupen og blandes grundig. Bring blandingen til koking og fjern fra varmen.

Som en sunn drikke er ferskpresset frukt og grønnsaksjuice alltid tilstede i diettmenyen. Kakao er også nyttig, som ifølge eksperter har egenskapene til å ødelegge de skadelige bakteriene Helicobacter pylori, som provoserer utviklingen av gastritt, ofte en forløper for magesår.

En viktig regel i magesårssykdom bør være regelmessige måltider med intervaller mellom måltider på ca 4 o'clock. Ved å observere et spesielt diett, hvorfra skadelige produkter er helt utelukket, kan du kvitte deg med smertefulle smerter og øke sårets lår på veggene i fordøyelsessystemet.

Etter hvert som staten forbedrer, kan retter på menyen varieres. Derfor er det viktig å vite hvilke matvarer som kan inkludere en diett i hvert trinn av behandlingen. Og selvfølgelig, for å eliminere forverring av sykdommen, er det nødvendig å lede en sunn livsstil, for fullt å slappe av og eliminere stress.

Meny for magesår i en uke

✓ Artikkel verifisert av lege

Ved sykdommer i mage-tarmkanalen tar riktig ernæring et spesielt sted i behandling, noe som reduserer overdreven belastning på fordøyelsessystemet. Riktig valgt for behandling av ulcerative lesjoner i magen, bidrar kostholdet til utvinning ikke verre enn medisinsk støtte. Det bør forstås at eliminering av symptomer på et sår ikke er en indikasjon på å stoppe den valgte typen mat - nå bør du holde deg til den justerte menyen gjennom livet ditt. For å avvise den vanlige maten som førte til det erosive nederlaget i magen, virket ikke å være en straff, må du velge en diett som kan tilfredsstille smaksbehovet til noen uten å skade helsen.

Meny for magesår i en uke

Magesår: etiologi, symptomer og behandlingsgrunnlag

Peptisk sårdannelse i magen er en svært alvorlig og farlig sykdom som kan føre til intern blødning og degenerasjon av skadede celler til maligne. Den viktigste predisponerende faktoren er usunt kosthold, som domineres av tung, lav kvalitet, krydret, krydret mat. Hvis det er en ekstra faktor for eksempel mottak ulcerogene medikamenter, stress, hormon patologi, forstyrret utskillelsen av gastric juice og mage mucosal skadet starter.

Mistenkt sår kan være følgende gruppe av symptomer:

  • alvorlig smerte og ubehag i den epigastriske regionen, hovedsakelig etter å ha spist eller om natten;
  • kløe, halsbrann;
  • kvalme, tyngde i magen.

Koking for magesår

Etter å ha klargjort diagnosen, foreskrives pasienten et kurs av antibiotika og legemidler som hemmer sekresjonen av saltsyre. Obligatorisk ernæring er justert fordi rent medisinsk behandling er ineffektiv.

Behandlingsregimet kan justeres dersom pasienten har comorbiditeter eller en komplikasjon av et magesår, som blødning eller perforering.

Forbudt mat og retter

Forbudte produkter for magesår

Ved valg av menyen er det nødvendig å utelukke mat som kan forbedre produksjonen av magesaft, øke surheten eller gi overdreven stress på fordøyelseskanaler. Alle produkter er valgt med et minimum av fett, ikke undergår steking, røyking eller salting. Du må også helt eliminere fra dietten:

  • varme krydder og krydder;
  • sterk te og kaffe;
  • alkohol, karbonatiserte drinker;
  • nøtter, frø;
  • sitrus i enhver form;
  • tørre snacks.

Samtidig er listen over tillatte produkter svært varierte. Eventuelle grønnsaker som ikke forårsaker økt gassdannelse, tilberedes i langsom komfyr eller stewed vil gjøre. Poteter kan brukes til å lage potetmos, brasserier, grønnsaksuppe. Dietary fish som Pangasius, abbor, sei, torsk, så vel som oksekjøtt og kylling kan stekes i ovn, dampet i små porsjoner som en kam, og matet inn i en damp kjøttboller og hamburgere.

Tillatte og forbudte produkter for magesår

Som drikke kan ikke bare temmelig svak svart eller grønn te med litt sukker eller melk, men også et avkok av vill rose eller kamille, yoghurt, syltetøy, fruktkompott og selv vanlig kokt varmt vann uten gass.

Enhver drink bør være varmere enn romtemperatur. For varm mat kan også irritere magen.

For å skjemme bort deg selv, ikke bruk frisk baking, spesielt fra bakverk eller bladerdeig. Som et alternativ er cottage cheese gryteretter med noe utvalg av tørket frukt, frukt og bær egnet. Søt ost med honning er ikke forbudt. Den marshmallow, marshmallow, noen ekte sjokolade eller syltetøy, syltetøy, syltetøy, gelé - alt dette er også tillatt når såret er i remisjon.

Fungerer i den akutte fasen

Anbefalte produkter for magesår

For perioden med alvorlig smerte og akutt fase av sykdommen, inkludert i nærvær av komplikasjoner, er hyppige fraksjonelle måltider nødvendig med fullstendig utelukkelse av mat som til og med litt, men vil irritere fordøyelseskanalen. En lang periode med fasting på et sår bør ikke være - følelsen av sult i kombinasjon med den naturlige produksjonen av saltsyre påvirker veggene i magen negativt.

Følgende mat vil bli vurdert som optimal i en til to uker i tilfelle forverring av patologi:

  • matinntak 6-7 ganger om dagen;
  • deler er små;
  • fullstendig utelukkelse av stekt, røkt, marinert, søtt, fettholdig mat;
  • maten serveres i en knust (puré) eller flytende form, med moderat temperatur.

Medisinsk ernæring i magesår

Hvis pasienten ikke er lei av en del, bør den ikke økes. Det anses akseptabelt å øke antall måltider opptil 7-8 ganger.

Anbefalt meny for akutt sykdom

Sunn og skadelig produkt for magesår

Overholdelse av denne typen diett etter 7-8 dager fører til en betydelig forbedring i menneskers helse - eliminerer smerte i epigastriske regionen, mindre bekymret for halsbrann og kvalme, bedre appetitt. På dette tidspunktet må du justere doseringen og kombinasjonen av legemidler og oppdatere menyen.

Meny for uken med et sår i historien

Etter en til to uker med eksacerbasjon, er en diett bestemt for de følgende månedene. Det er mindre tøft, det gjør det mulig for magert svinekjøtt og biff, svak svart te, noen kornblandinger. Restriksjoner på inntak av alkohol, kaffe, fett kjøtt og fisk, pickles, røkt kjøtt, pickles, muffins, karbonatiserte drikkevarer er fortsatt relevante.

Av de ovennevnte rettene kan du ta noen ingredienser og lage mat etter eget valg noe nytt, men ta hensyn til listen over forbudte matvarer og matlagingsmetoder.

Video - Magesår

Forebygging av akutt magesår

Fullstendig kvitte seg med stressende situasjoner som bidrar til svekkelsen av kroppens beskyttende egenskaper og nederlaget i mageslimhinnen, er umulig. Imidlertid er det realistisk å justere dietten på en slik måte at organets indre overflate ikke blir skadet av aggressiv mat. Spesiell oppmerksomhet bør gis til dette punktet etter symptomavlastning og bekreftelse av diagnostiske kriterier at erosjonshulrom var forsinket. Slimhinnen i magen vil aldri bli helt sunn på grunn av arrdannelse av områder som en gang ble oppdaget med sår. På dette lange stadiet er det ekstremt viktig å ikke gjøre de feilene i kosten som førte til en slik patologi, og det er en grundig tilnærming til å velge kostholdet ditt for dagen.

For å forhindre tilbakefall, bør det gjøres noen få måneder - vanligvis på vår og høst - å gjennomgå profylaktisk behandling med vitaminer og noen stoffer som kontrollerer produksjonen av saltsyre. Overholdelse av regler for opptak og andre medisiner, spesielt ulcerogener, bidrar også til å unngå skade på slimhinnen, ikke bare magen, men også spiserøret og tarmkanalen.

Et regelmessig og balansert kosthold garanterer en rask lindring fra de ubehagelige symptomene på sykdommen, nedsatt sår og forbedring av trivsel. Hvis du følger de generelt aksepterte anbefalingene for en sunn livsstil og overholder det foreskrevne kostholdet, reduseres risikoen for tilbakefall betydelig. En liten mengde fantasi vil bidra til å gjøre dietten mer variert og velsmakende innenfor grensene til hva som er tillatt, og dermed forbedre livskvaliteten og ikke ødelegge helsen din.

Liker denne artikkelen?
Lagre for ikke å miste!